阿拉斯加是鱼类的王国，几千年来，阿拉斯加一直为人类提供着丰富优质的海产品。这里有五种野生鲑鱼(红鲑、王鲑、银鲑、粉鲑和狗鲑)、蟹类产品(王蟹、雪蟹、珍宝蟹)、黑鳕、真鳕、狭鳕、大比目鱼、鲽鱼以及海参、海胆等终年畅游在冰冷纯净的北太平洋里。
阿拉斯加海鲜是天然、野生的海产品，其脂肪含量低，肉质结实，口感上乘，特别是阿拉斯加野生三文鱼，它富含有大量的维他命E及
Omega3，可增强人体的免疫功能，减少心脏病的危险，进而减少冠状动脉肿瘤的产生。阿拉斯加野生三文鱼还是优质蛋白质源，含有人体必需的所有基本脂肪酸，同时富含有各类维生素和钙、铁、锌、镁、和磷等微量元素，可增强老年人的免疫系统，有着降低血脂和疏通血管的功效。
