本报讯(记者杨滨)国庆节快到了,一些市民已经在心里盘算着“吃喝”计划。今天上午,市食品安全办、市卫生局、市工商局发出节日饮食安全5大消费警示,提醒消费者就餐时注意食品安全问题。
首先要选择放心的就餐环境。二是谨防假冒伪劣和过期产品。消费者应具有海鲜水产的鉴别常识:比如死鱼略有土腥味、肉发黏,鱼眼下陷(活鱼眼往上鼓),光泽发暗等。专家建议,大的海鲜品种最好事前做个记号,以免被调包。另外,消费者还要认真对待“有效期”和“保质期”,发现过期产品应向有关方面及时举报。第三是餐后务必索要发票。根据相关规定,经营者必须向服务者开具发票。四是“打包”饭菜注意科学存放。五是家庭宴请注意卫生安全。
市食品安全办同时公布食品安全投诉电话:市工商局:12315,市质监局:12365,市卫生局:65066969。

