这张报告单是一位女性患者的，叫阿芳，今年30多岁。由于一个多月前的美食经历，阿芳成了医院今年接诊的第一位肺吸虫患者。这种罕见的寄生虫疾病，近几年来，杭城几乎每年都会出现。
阿芳是淳安人，平时喜欢吃醉虾醉蟹。一个多月前，阿芳到杭州来办事，中午在城北一家小商品市场旁找了家饭馆吃饭。阿芳点了一盘醉虾，吃得津津有味。
大约两周前，阿芳突然出现左侧胸部疼痛，在当地医院配了药吃。可是，疼痛没有缓解，反而越来越严重。转入省人民医院后，呼吸内科专家分析，“患者体内可能有某种寄生虫，很可能是肺吸虫”。
循着阿芳发病前的经历，医生认为，那盘醉虾就是藏匿“主凶”的“帮凶”。
王宏教授说，肺吸虫的幼虫常常寄生在某些淡水蟹、虾中，若人生吃或吃了未煮熟的水产品，肺吸虫的幼虫随之进入人体内，到处“游走”，可侵犯人的肺及肝、脑和腹腔等脏器，引起炎症，严重时可造成器官化脓等损伤。
很多人以为用酒就能把寄生虫杀死，这是想当然。“浓度为75%的医用酒精都不能杀灭肺吸虫囊蚴，普通酒就更不行了。”
医生介绍，肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55摄氏度的水中泡30分钟或20％盐水中腌48小时才能杀死；最好在水中蒸煮20分钟。
让医生担心的是，随着天气转热，对鲜美的醉蟹醉虾情有独钟的人越来越多，这大大增加了人感染肺吸虫的危险。来自医院的信息也表明，感染肺吸虫的病人在夏秋季节更多些。
这几个小习惯要改一改
可能很多人都知道不吃生食的道理，但还是有几个小习惯，可能给寄生虫留下侵袭人体的缺口。
习惯一、尝菜：在烧制的过程中，如果食物还没煮透就尝味道，就容易“中招”。
习惯二、不分砧板：在刚切完鱼虾的砧板上切水果，会有什么结果？
习惯三、囫囵吃蟹：蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠这“四小件”含有细菌、病毒、污泥等特别多，而且不容易烧透，很可能是寄生虫最后的“堡垒”。
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