88元一斤的肉蟹，买了两斤，结果绳子的重量竟然接近一斤重，近一半的钱买了绳子！昨天，记者和南京市建邺质监分局的执法人员以消费者的身份暗访了两家餐饮店，结果发现短斤少两现象严重。
公馆菜食府位于建邺区莫愁东路58号，根据事先商量好的计划，记者和一位执法人员来到水产池，点了两只肉蟹、一条鳜鱼和基围虾。经过营业员的现场称重，这三种水产品的重量分别是1000克、550克和725克。在亮明身份后，执法人员用随身带来的便携式电子秤对这些产品进行复秤，结果水产的实际重量发生了变化，基围虾和鳜鱼分别少了21克和49克。
而当执法人员将五花大绑的肉蟹“松绑”以后，重量瞬间从1000克变成了535克。记者将两条从螃蟹身上卸下的绳子放在了电子秤上，“465克！”一旁的服务员都情不自禁地叫出声来。按照88元一斤的价格，消费者为这两根绳子就花了近84元。
记者又将店家刚才装基围虾和鳜鱼的塑料袋称了称，袋子也不轻，重量显示35克。58元一斤的价格，每个塑料袋价值近4元。
对于执法人员的暗访，公馆菜食府的一位童姓负责人显然有点“不高兴”。他认为在消费高峰期检查，影响了他们的生意。童某同时辩解说，进货时螃蟹就绑了绳子。
“这哪是一般的绳子呀，个个都有大拇指般粗。”随行的一位执法人员说，这种绳子比以前检查中发现的麻绳还要“打秤”，他以前从没见过。记者抓起其中的一根，用手使劲想挤出水来，但是收效甚微。“商家现在是越来越狡猾了。”旁边的一位执法人员表示，这种绳子应该是特制的。
南京市建邺区质监分局的执法人员提醒消费者，如果发现商家用粗绳绑螃蟹或是在称水产品的时候不将水放掉称重的情况，可以直接拨打025-86492374进行举报。
