2005年鱼粉生产国家生产量下降了8%，低于2005年中期预计的将下降11%。秘鲁生产量比较稳定，为880万吨。其他主要鱼粉生产国家生产量均暴跌，其中，智利生产量为350万吨(2004年为420万吨)，斯堪的纳维亚为280万吨(2004年为330万吨)。
从下面的图表上可以看到：整体上2005年五个主要鱼粉生产国家的鱼粉产量达到了340万吨，而2004年则达到360万吨。
2005年秘鲁鱼粉产量为200万吨，与2004年基本持平。出口收入映射出鱼粉出口单价猛增。去年鱼粉出口总额达到11亿美元，而2004年仅为9.5亿美元。因此鱼粉仍然是秘鲁的重要外汇来源。
需求旺盛，价格爆涨
中国依然是鱼粉的主要市场，而且需求一直比较稳定。2005年中国鱼粉需求量继续创纪录，达到120万吨，而2004年为100万吨。同时日本和中国台湾省的需求也一直比较稳定。
尽管受动物饲料严禁使用鱼粉这条禁令的影响，欧洲依然是很重要的鱼粉市场。2005年欧洲5个国家鱼粉进口量在660000吨左右，其中几乎接近一半预计被销售到德国和英国市场。尽管仍低于前几年禁令未颁布前的水平，但值得注意的是，欧洲15个国家进口量虽少但有所增长是有目共睹的，特别是地中海国家。很可能与这些国家水产养殖业的发展有关系。
2005年英国鱼粉进口量略有减少，为137000吨。据报道，源于爱尔兰供应量有所降低，而秘鲁供应量则有所恢复。
2005年美国鱼粉进口量略低于2004年。国内产量增多和价格过高是导致进口量下降10000吨的主要原因。秘鲁供应量比2004年减少一半，加拿大在美国市场销售量暴跌更甚。值得注意的是墨西哥成功扩大了在美国鱼粉市场的销售量。
由于需求旺盛，2005年鱼粉价格平稳上升。2006年初期鱼粉价格创下纪录，880美元/吨，是最近几年从未出现过的历史最高价。2005年期间，豆类产品价格有所下降，这导致两种产品价格之间比率增长了4%。
展望鱼粉生产，困难重重
2006年初期，捕捞配额和鱼粉生产量都有所减少，这给供应和价格都造成一定压力。2006年秘鲁捕捞量预计将低于2005年，因为研究显示：资源减少导致捕捞配额也进一步降低。在智利，蓝点马鲛鱼捕捞配额减少75000吨，同样，该国鱼粉产量也将随之减少。未来几个月鱼粉价格可能会有所下降，但仍将保持800美元/吨以上水平。
