鲍的人工配合饲料主要由海藻粉、鱼粉、营养添加剂、微量元素添加剂、防腐剂、粘合剂等成份按一定的比例配合后加工赋形而成。由于具有原料来源广、营养成分可按不同的需要进行调整、使用与保存比较方便、供应和运输不受地域及季节等环境条件限制等优点，饵料效果可接近、甚至超过天然饵料，因而在鲍的苗种生产及养殖中被广泛应用，大有取替天然饵料之势。
一、主要营养成分及配比
1.蛋白质
蛋白质是人工配合饲料中最重要的营养成分之一，其种类及含量对饲料效果有重大影响。其含量低于15%时，鲍的生长量下降；含量在20%～30%时，鲍的生长比较稳定；含量高于30%时，生长量稍有增加，但增加的幅度已明显减少。对鲍体生长和软体部增重效果最好的是酪蛋白，其次是大豆粕。
2.脂肪
饲料中添加了适量脂肪后鲍的生长比不添加脂肪的快1倍。饲料中脂肪的添加量以5%为宜，含量超过10%之后鲍的生长反而会下降。鱼油、鱼肝油等不饱和脂肪酸对鲍的生长发育应该是更为有益的。
3.碳水化合物及纤维素
配合饲料中碳水化合物和纤维素的含量已足够，不用再人为添加。
4.矿物质、维生素及其他
鲍对矿物质及维生素的需要量虽然不大，但却是必不可少的。一般矿物质的添加量为4%左右。
5.添加剂(在饲料中微量添加)
(1)保形剂 饲料中添加保形剂可使饲料在水中保持原有形状而不溶解，便于鲍的摄食。常用保形剂有：褐藻酸钠、α-淀粉、沙蒿胶、酪甲基纤维素以及市售的鱼用饲料粘合剂等。
(2)防腐剂与抗氧化剂 其作用主要是防止配合饲料中某些成分变质，延长配合饲料的保存期。常用的防腐剂有苯甲酪、山梨醇、碘化钾、溴化钾等。常用的抗氧化剂有维生素E、维生素C等。
(3)诱食剂 在鲍的人工配合饲料中适量添加这类物质，可以明显地提高鲍的摄食嗜性。长期实验结果表明：樱桃、葡萄、苹果、梨、李子、甜瓜等15种水果对鲍具有一定诱食作用，且浓度越高诱食作用越强。
二、加工
根据鲍不同生长时期的摄食特点，人工配合饲料大都加工成薄片状、颗粒状及微颗粒状3种类型，每种类型再根据对象的个体大小制作出几种不同的规格。壳长小于7毫米的小型稚鲍多投喂微颗粒饲料，7毫克～10毫克左右的稚鲍多投喂微颗粒饲料或颗粒状饲料，10毫米以上的鲍苗可投喂小片状饲料，20毫米以上的大型鲍苗及成鲍则使用大片状饲料。
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