一、确定合理的放养结构
鲤鱼和草鱼较鲫鱼有较强的抢食性,极易形成优势种群,无论主养还是混养塘口都不宜放养鲤鱼,混养塘口只能搭配少量小规格草鱼种,如规格为60-150克/尾,亩放150尾以下,保证鱼饲料的合理流向,提高其利用率。
异育银鲫的粪便和散失的饲料起到肥水作用,能使池塘中浮游生物大量繁殖,适当配养一部分鲢鳙鱼可充分利用塘中肥水产生的浮游生物,提高鲢鳙鱼的产量,从而相对地提高饲料的利用率。一般每亩套养100-150g的鲢鳙鱼350尾左右。
二、选择适口的饲料
异育银鲫属杂食性,可食人工投喂的各种商品饲料,如豆饼、花生饼、菜籽饼、大麦、小玫、玉米粉、麸皮及配方颗粒饲料等,也食各种藻类和浮游动物。
要想提高饲料的利用率,所投饲料的营养成分必须符合鱼类生理需要量。菜饼、豆饼、麦类、棉籽饼、配方饲料皆为异育银鲫较理想的饵料,其中以配方饲料营养较全面。套养划鳊鱼的塘口,考虑到草鱼和鳊鱼的生长需要,一般每亩投喂800-1500公斤左右旱草。
鲫鱼口径较小,只能吞食小颗粒饵料,饲料颗粒大小要适于它的摄食,不能太大、太硬,一般控制在米粒大小。投喂饼类饲料,我们提倡先敲碎用水浸软,添加淀粉等粘合剂,做成适口、表面光滑的颗粒饲料,保持饲料在水中15分钟不散,养活饲料在水中散失,以提高其利用率,降低饲料成本,也可防止水质因饲料污染而恶化。有条件的单位可购喂成品异育银鲫颗粒饲料,一般饵料系数仅在1.8-2.2之间,但饲料成本较高。今年测产数据显示,投喂颗粒饲料的饲料成本高出投喂菜饼等普通饲料的2-3倍。
三、采用合适的投饲方法
投喂配方饲料及菜饼、豆饼、鲜草等要坚持“四定”方法,即定时、定位、定质、定量投喂,使鱼类吃得匀、吃得好、吃得足。饲料要新鲜适口,不霉变。投喂点一般设在池塘向阳面的池坡离岸2米左右处,呈条状,长约20-30米。根据鲫鱼和配养鱼的生长规格、气候变化及水温高低决定投饵量,以鱼在投饲后2小时内吃完为准,大致为:水温低于15℃时,少量投饲,每天一次;水温高于15℃,开始正常投喂,日投喂量按鲫、鳊体重的1%-3.5%计算,由于正常情况下,鲫鱼饱食后,经过6小时饲料就可消化完,因此饲料需每天投喂2次,分上下午各一次,上午8点左右,下午4点左右,每次各投喂总量的50%。随着池塘载鱼量的增加,每隔10天增加投喂量10%左右。
草鳊鱼抢食能力比鲫鱼强,配养草鳊鱼的塘口要先投喂足量鲜草,让草鳊鱼吃饱后,再投喂鲫鱼饲料,避免草鳊鱼与鲫鱼争食现象,从而节省了饲料,达到提高饲料有效利用率的效果。
四、进行科学的饲养管理
要想提高池塘主(混)养异育银鲫饵料利用率,进行科学的饲养管理非常重要,这里包括水质管理、肥料投施等。
1、水质管理
主养、混养异育银鲫高产池塘在重要饲养期(4-11月)内要求昼夜溶氧在5mg/1以上,不得低于2mg/1,PH7-8.5,透明度30cm左右。根据我们两年观察,池塘水质中以含氧量对饲料摄食影响最大。低氧情况下鱼类食欲减退,当溶氧低于2mg/1时,鲫鱼及其配养鱼几乎都停止摄食,若不及时高速投饲量,势必造成饲料的浪费,且鱼饱腹比饿腹更难度过低溶氧难关,在5-8mg/1时,---摄食状态最佳,饲料利用率最高,因此对于单产在400公斤以上的高密度精养塘,无论是主养还是混养,都应配备增氧设备,一般每亩0.3千瓦左右。
2、肥料投施
因鲫鱼食性杂,且还要配养肥水鱼,所以池水应保持足够的肥度,混养塘口3月份开始施放有机发酵堆肥,一般每亩100-300kg,做到少量多次,既作饵料,又作肥料。主、混养塘口每月可追施1-2次磷肥,每次每亩60-70公斤,保持水质“肥”、“活”、“嫩”、“爽”,使各种鱼都能得到充分生长,最大限度提高饲料利用率。
此外,水温对鱼的摄食也有很大影响。在我们这一地区,异育银鲫几乎全年都能摄食,其它常规鱼一般在水温6℃开始摄食,10℃以上开始生长,所以一般在立春前后开始投放饲料,秋后天气变冷,水温降到10℃-15℃仍需投饲,要改变过去“清明鱼开口,白露鱼闭嘴”的做法,适当处长投饲时间,从而处长鱼类生长时间。在饲料分配上,一般2-4月占全年饲料的8%左右,5-6月18%-25%左右,7-9月占65%-70%左右,10-11月占5%左右,投入饲料确保都被摄食而不浪费,以提高其利用率。

