牙鲆鱼，俗称皇帝鱼，是我省沿海近年引进的“北鱼南养”项目，已成为水产业一个增收亮点。11月份以来，东山县部分养殖户发现经常出现不明原因的死鱼现象，已经造成了一些经济损失。笔者为此向科技人员请教，他们认为：
首先，要把好饵料质量关，鲜饵和配合饲料相结合，鲜饵要特别注意鲜度，配饵要注意营养均衡，并适当添加多种维生素和矿物质。
其次，要加强管理，严格控制投饵，避免牙鲆鱼过饱摄食，以每天早晚投喂两次，总投饵量以鱼体重的2%% 5%%左右为宜；要定期分苗，每20天或一个月分苗一次，及时分出大小苗，分苗时要进行5 15分钟的淡水浴，同时要避免碰伤，预防病虫害感染，网箱要定期清洗。
第三，要重视病害防治，养殖池定期用含溴、氯消毒药剂泼洒消毒；及早发现，对症下药，如细菌引起的胃肠性疾病可投喂添加对病原敏感抗生素类的配饵，寄生虫病可使用淡水浴或杀虫药剂清洗浸泡。
第四，要防止病害扩散，交叉感染，病死鱼要用消毒药处理后深埋，发生病害的养殖水体须经消毒后才能排放。
科技人员提醒养殖户，越是新的品种，越要在疾病防治上谨慎应对，认真把握技术要点，并注意观察，逐步积累经验。
