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      07-11-15

    应用生态学理论防治海水鱼主要疾病

    来源:福建省淡水水产研究所  袁定清  字体:[ ] 收藏 投稿 打印
     

        目前我国的海水鱼养殖多以常规网箱、水泥池、土池养殖为主,按照我国目前的海水鱼养殖现状,笔者现就疾病综合防治谈谈个人看法。所有列举措施均经过实践检验,并有相关生态学理论和病理学支撑,以此与海水鱼养殖界的朋友们共同探讨。

      生态学混养防病

      根据不同养殖品种的生理生态学特点,选择不同养殖模式(1)网箱、土池的混养模式;(2)水泥池流水养殖;(3)封闭式循环水养殖。

      混养模式主要理论支持是:(1)物质循环流理论;(2)自然淘汰、弱肉强食和“鲶鱼效应”理论;(3)物种间隔离原则,相生相克,共同消长;(4)空间占有和最大化利用原则;(5)食性的自然偏移学说。
       
      1、应用鲶鱼效应减少病害发生

      (1)褐蓝子鱼+石斑鱼+真鲷:石斑鱼是高档鱼类,价值平均在80-400元/公斤,单养石斑鱼容易发生鱼虱、本尼登虫寄生,还有太平洋侧花海葵中毒、腹胀、溃疡等病;真鲷活动性较强,摄食网箱附着物有一定能力,可以降低网箱附着和激活石斑鱼活动,带动石斑鱼摄食。褐蓝子鱼摄食底部残留饵料和网衣附着藻类,起到“清道夫”作用。这在福建连江、东山有成功例证,获得很好的防病和提高饲料利用率的效果。

      (2)双斑东方鱼屯+花尾胡椒鲷+日本对虾、沙虾混养模式:主养双斑东方鱼屯,利用花尾胡椒鲷激活东方鱼屯活动性,减少寄生虫感染,消除弱势个体;对虾池底活动,摄食残余饵料、底栖硅藻和激活池底底质,减少刺激隐核虫发生。同时双斑东方鱼屯捕捉弱势对虾,减少病毒病传播。2002年福建东山养殖户获得对虾、双斑东方鱼屯双丰收的效果,双斑东方鱼屯成活率达97%,8个月饲养平均规格达180克,对虾亩产量达220千克的高效益,节约换水和药物成本。

      (3)贻贝、牡蛎、笼养鲍鱼+大黄鱼+真鲷模式:这个模式并非严格意义上的混养,在成片鱼排区域内(一般每台鱼排64-128箱)设置贝类吊养区,大黄鱼网箱和真鲷网箱。通过错开放置,减少网箱附着物附着、寄生虫感染和净化区域水质获得较好效果。其中贻贝、牡蛎、鲍鱼摄食浮游动植物和有机碎屑。真鲷摄食浮游动物(甲壳类)和持续游动激活水体,大黄鱼夜间活动,刺激真鲷活动等因素。

      (4)牙鲆+花蛤+罗非鱼+对虾养殖:这个模式似乎不合理,主养牙鲆;牙鲆、花蛤、对虾均以底栖活动。但有其差别的因素,牙鲆在浅水区阴暗处,对虾在深水区,花蛤在底泥中,各自有一定的空间,牙鲆较为集中摄食,对虾占地摄食,花蛤通过水流滤食,形成较为优化的生态圈。罗非鱼在水质较肥沃的条件下,多以浮游动植物为饵,同时具有“鲶鱼效应”,牙鲆主要摄取饲料,偶尔摄食弱势对虾,对虾摄食残饵和爬出泥沙层的弱势花蛤,花蛤摄食有机碎屑和菌团污泥,罗非鱼滤食过量的浮游动植物,排出色素维持水色。

      以上所举的混养均有成功范例,理论上还缺乏严密论证。在我们同行业者不断努力拓展养殖品种的前提下,完全有理由吸取我国淡水池塘混养模式的精华,创造性开辟海水鱼的混养模式。笔者举出上述成功例证,目的倡导“仿生态”概念,希望生态学者养殖业者大胆尝试,应用自然法则,开创海水鱼养殖新局面。

      2、某些品种适合水泥池流水养殖

      水泥池流水养殖模式是一种工厂化养殖模式,福建省水泥池流水养殖近几年来有较大发展,其中以流水养鲍鱼、牙鲆养殖和东方鱼屯养殖。其技术要点主要是:抽取深层过滤海水,人工控制充气增氧,遮阴控温保温。笔者认为不少海水品种可以采用此模式,如牙鲆、石斑鱼、河豚、欧鳗、鬼鱼由、乌塘鳢、海马等以底栖为主,性情较温顺的种类。

      3、循环水养殖模式

      封闭式养殖是水泥池流水养殖的补充。笔者所谈的是另一种高位池塘养殖,基本上不换水或少量添加淡水养殖,排出不经过生---物净化(滤食鱼类、贝类+海藻+硝化细菌)、机械过滤和消毒增氧加温等技术,重新回池使用。这种模式关键点:(1)养殖池塘混养,水体生物培养和投入物的控制,基本达到少换水或不换水,使池塘发挥养殖、培饵和氧化三位一体的作用。我国传统淡水池塘基本上达到三位一体的要求。(2)配套排污水的营养再利用和生物净化,机械净化的目标,减少排污造成环境恶化和防止病原入侵,福建省泉州有循环水养殖东方鱼屯获得成功。江苏如东地区采用此方法养殖南美白对虾获得高产,福建长乐、广东雷州、广东阳江采用此方式养殖南美白对虾获得成功。

      特定疾病防治对策

      根据海水鱼的养殖模式和不同品种的主要疾病,其中有病毒病、多种细菌性疾病,以刺激隐核虫病为重点的纤毛虫病和单殖吸虫病等。这几类疾病流行面广,危害大。现就这些特定疾病的防治现状和对策提出几点看法。

      1、病毒性疾病:目前危害较大的是虹彩病毒病,涉及种类包括真鲷、大黄鱼、鲈鱼,目前仍无有效预防方法。针对海水鱼病毒病研究较少,许多疾病的病原生物学分类学均无法探明,不容易解决预防治疗问题。

      兽医界针对病毒病多采用注射接种疫苗的方法,国外在水产养殖中已经开始生产应用IPN等疫苗,国内主要在草鱼出血病疫苗的应用研究较多,这是一个方向。
     
      对虾病毒病目前主要采用综合防治的原则:(1)选择高健康苗种,做好亲虾选择、培苗池消毒、水源消毒、饵料消毒、出苗检测工作;(2)高位池封闭式养殖;(3)投喂非特异性免疫增强剂和优质饲料;(4)池塘清塘消毒和水质调控技术。

      海水鱼养殖也可以套用,针对海水鱼病毒病:(1)选择高健康苗种,其中包括培苗池消毒、水源消毒、饵料消毒和受精卵漂洗消毒,可选用0.3-1.5×10-6PVPI,或10-30×10-6百虫杀消毒,3-5分钟。(2)投喂非特异性免疫增强剂和优质饲料,如营养抗病毒、肝乐舒、大豆卵磷酯。(3)定期内服聚维酮碘0.2-0.3×10-3(干料计),连用3天。(4)改变养殖模式。

      2、弧菌、滑走性细菌、巴斯德氏菌、温和气单胞菌、假单胞菌等等,这些均属条件致细菌。

      多数病例是在有外伤,风浪、残杀和寄生虫感染等条件下发生,同时环境条件恶化、水质量营养化,缺氧、雨水、陆源污染或者饲料败坏等共同作用。所以此类细菌性疾病要预防为主,改善养殖环境,使用环境改良微生态制剂或合理布局海区,启动海区改造生态修复工程,应急性使用挂袋消毒剂等方法。同时适时内服大蒜素、三黄粉、聚维酮碘进行预防,也可以开发有效的疫苗防治。
     
      3、爱德华氏菌、链球菌、诺卡化菌、分枝杆菌、立克次氏体等为原发致病菌,多数病原菌在海水中难于长时间存活,感染方式多数为经口传染。此类疾病在于严格把关饲料质量,基本可以避免。分枝杆菌、诺卡氏菌治疗困难,病鱼要采用焚烧或深埋处理。爱德华氏菌、链球菌和立克次氏体病,内服抗生素,如安普乐4-5×10-3、四环素3-5×10-3、美富宁2-3×10-3或聚维酮碘粉0.3-0.4×10-3,3-6天有效。

      4、刺激隐核虫、淀粉卵甲藻、布娄克虫(瓣体虫)、车轮虫、隐鞭虫等体表寄生虫,由于这类寄生虫多发,育苗池、土池、水泥流水池和网箱养殖均可发生。其中Cu+是最为经济有效的办法,在水质较干净的情况下,铜离子浓度在0.3-0.4×10-6,36-48小时可以杀灭。一定要注意不同品种的安全浓度和水质影响。目前北大化学试验厂的“天使兰”在福建使用较为广泛,3-5×10-6,24小时即可,在使用时还必须注意水质变化和增氧。

      5、单殖吸虫:有本尼登虫、双阴道虫、拟指环虫、片盘虫、长散杯虫等,常规采用淡水浸泡、敌百虫挂袋等方法,预防和治疗效果甚微,近2年福建霞浦宁德采用反渗透药浴,如百虫杀10-15×10-6,1-2小时,2-3天重复一次,取---得较好效果,药浴素预防细菌感染。也有些养殖户采用高浓度多次海区直接泼洒,如福尔马林局部浓度100-200×10-6或百虫杀10-15×10-6,隔10小时重复一次,选择在平潮期使用。土池养殖采用高锰酸钾1-1.5×10-6和敌百虫0.4×10-6。

      上述方法有一定效果,难起到根本预防治疗效果。经过近两年的试验和查阅国外资料,在此提出单殖吸虫预防治疗方案,同时兼顾肠道复殖吸虫、绦虫,组织内线虫幼虫和肠道棘头虫等蠕虫的积极预防治疗方法。采用内服法:从药理上已经完全阐明该方法的科学性,也是我们生产上最可信、快速治疗的方法。

      (1)北大泰普“艾弗美”,采用澳大利亚配方,吸取日本、韩国的经验,并在福建东山连江海水鱼(牙鲆、大黄鱼)长散杯虫治疗试验、欧鳗土池养殖中指环虫治疗试验,均取得明显效果。3-4×10-3(干料计),连用4-5天。

      (2)拜耳“达可净”,2-3×10-3,连用3-4天。

      (3)别丁(Bithin),0.1克/千克鱼体重,连用5-6天

      (4)中草药:苦栋粉等也有一定效果。

     
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