2) 投喂Vc与蜂蜜营养饵：将Vc10克加水溶解后和1公斤蜂蜜搅匀拌100公斤饵料，每10天投喂一次，可增加鱼体对蛋白质和脂肪的利用促进生长和骨骼发育。
3) 投喂Ve与食用油营养饵：将Ve5克与1公斤油搅匀拌100公斤饵料每周投喂1次，可增加鱼体对蛋白质和脂肪的利用增强鱼体抗贫血功能。
2. 鱼池消毒：鱼病流行季节，用生石灰按15—25克/立方米，最高50克/立方米的浓度，对鱼池进行消毒。先将生石灰溶于水，冷却、澄清、去渣，投饵后2小时，关掉鱼池进水，全池泼洒。根据饲养密度、天气状况，浸泡3-5小时（注意观察，如发现鱼体难受、上浮、游动缓慢，就要立即加注新水）。每月一次，每次连泼2-3天。或用强氯精按0.1—0.5克／立方米水体全池遍洒，每天一次，连用2天，或隔15～20天用一次，其杀菌力为漂白粉的100倍。也可用漂白粉l克／立方米水体的浓度，全池遍洒。
3. 工具消毒：养鱼用的各种工具要经常消毒，特别是在发病鱼池使用过的工具，必须消毒后方可使用。一般用5%食盐水、100克/立方米以上的生石灰水、1:10的硫酸铜浸泡长时间浸泡工具。
4. 投喂药饵：投喂药饵时要减少投饵次数，投喂量为平常投喂量的70%，使鱼体处于半饥饿状态增加鱼类摄食药饵的欲望。
1) 投喂大蒜捣泥拌饵：按大蒜：食盐：饲料=1：0.8：100的比例，搅拌均匀投喂，每半个月一次，每次3天，预防肠炎病。
2) 投喂出血散拌饵：按出血散2克（加少量面粉用水调成糊状）：饲料1公斤的比例混合拌匀投喂，每天早晚各一次，连喂4天，每半个月一次，预防出血病。
3) 投喂抗生素、碘制剂：抗生素可加入食用油搅饵投喂；碘制剂一般剂量小，又溶于水，可直接对水喷在饵料上投喂。
5. 用50×10E-6的碘酊为鱼种消毒，治疗体表损伤、细菌性和寄生虫性疾病。适用于规格较小或经过长途运输的鱼种，要求将鱼放入药液中瞬间拿出。
6. 25×10E-6福尔马林溶液浸洗治疗小瓜虫病，适用于养殖中分池操作时，要求将分池鱼放入药液中10分钟左右捞出。
7. 用苯扎澳铵消毒剂2×10E-6浸泡1个小时左右，治疗细菌性烂鳃病，要求适当降低水体交换量及水位，在鱼池上方入水口处均匀泼酒药液，然后采用滴流管定量将药剂慢慢加入进水口中维持池中药液浓度一段时间。
八、常见鱼病防治
1. 出血病
症状和病因：由气单胞菌引起的出血病，具有极强的传染性，发病迅猛，死亡率高。曾在史氏鲟幼鱼(体重小于150克)中发现。
治疗方法：每隔5-10天用二氧化氯消毒，并在饲料中定期添加抗菌药物，以及一些提高抗病力的添加剂，如维生素C、E等。幼鱼长至150克后，疾病逐步减少。
2. 肠炎病
症状和病因：病鱼腹部膨大，行动缓慢，不摄食，肛门红肿、突出，粪便中带脓，严重者脓中有血，无食欲，行动迟缓，死亡较快。剖开鱼腹可见局部发炎或全肠呈红褐色，肠里没有食物，肠壁弹性差。在患病严重时腹部膨大，有黄色粘液流出。鱼体体质较弱，摄入变质饲料而导致细菌感染。
治疗方法：⑴、对病鱼池泼洒15-20毫升/立方米的福尔马林浸泡1小时，隔天再用一次。⑵、饲喂土霉素，头天5克/千克饲料，第2-6天喂3克饲料，每天2次，共喂7天。⑶、饲喂大蒜，0.5千克/千克饲料的大蒜汁(50克大蒜捣碎取汁) 25克/千克饲料的食盐，共喂3-6天。⑷、用0.6ppm漂白粉全池泼洒，1小时后换注4/5的新水；并保证每天换水1次。同时，连续6天投喂抗菌素药饵，每天100kg鱼体投放药物500mg，在药饵中加入适量大蒜汁，则效果更好。⑸、用含痢特灵0.2%的药饵投喂，连续投喂5-6天即可治愈。
3. 烂鳃病
症状：病鱼行动缓慢，不吃食，鳃上粘液增多，鳃丝红肿，鳃的某些部位因局部缺血呈淡红色或白色，严重时，鳃小片坏死脱落，鳃丝末端缺损。
治疗方法：⑴、对病鱼池泼洒15-20毫升/立方米的福尔马林，浸泡1小时，隔天再用一次。⑵、饲喂土霉素，头天5克/千克饲料，第2-6天喂3克/s千克饲料，每天2次，共喂7天。⑶、饲喂大蒜，0.5千克/千克饲料的大蒜汁(50克大蒜捣碎取汁)，共喂3-6天。
4. 细菌性败血症
症状：鲟鱼发病后，吃食急剧下降，摄食量从发病前的每千克鱼摄食22g下降到8～10g(干重)。体外检查，病鱼腹部、嘴四周、眼睛、硬鳞基部出血，个别病鱼尾柄硬鳞基部有突出体外的充血泡；肛门红肿;鳃颜色较淡，呈花斑状。剖检腹腔内有淡红色混浊腹水；肝肿大呈土黄色，剖面有肉眼可见的油珠，个别病鱼肝有灰白色点状弥散坏死病灶；肠膜、脂肪组织、生殖腺及腹壁有出血斑点；肠内多无食物，肠壁及中肠以后部位螺旋瓣充血，后肠充满泡沫状粘液物质。
病因：对鲟鱼养殖条件认识不足，养殖技术及管理水平低所造成。如水源较差，不能经常换水，且经常更换饲料等，导致鲟鱼生长缓慢，体质差，以至抗病力下降而染病。
治疗方法：由于病原体对水体的污染和鱼的感染都比较严重，，采取换水消毒和内服药物治疗相结合的综合措施，具体方法如下：⑴、换水消毒 无论病情严重与否，均先用“克暴灵”全池泼洒消毒，剂量为水深1m每亩用药25mg，同时消毒蓄水池，然后排水、注水。24小时后全场所有水体用0.1mg/L呋喃唑酮消毒。3日后再消毒一次。⑵、内服治疗 每100kg鱼每天用恩诺沙星20g拌饵，分四次投喂，6天为一个疗程。
5. 水霉病
症状：此病主要发生在仔幼鱼阶段，在幼鱼体表擦伤处可看到灰白色棉毛絮状物，病鱼开始焦躁不安，随着病情加重会发生游动迟缓，食欲减退，最后瘦弱而死。
预防与治疗：⑴、运输、放养鱼苗和流水池清洗时，操作要细致，避免鱼体擦伤。⑵、对染病鱼池用4千克/立方米的食盐或20克/立方米的土霉素 4千克/立方米食盐，浸泡1-2小时。⑶、饲喂土霉素，头天5克/千克饲料，第2-6天喂3克/千克饲料，每天2次，共喂7天。
6. 脂肪肝
症状：患病鱼无明显体表症状，仅见食欲不振、生长缓慢、饵料系数高，解剖见肝表面有脂肪组织积累或肠管表面脂肪覆盖明显。
预防方法：⑴在饲料中添加维生素B、维生素E。⑵降低饲料中的油脂含量。
