天峡红鮰又叫昭君鮰，是从鲶科鱼类变异品种中改良选育而成的一种集观赏、美食于一体的珍贵鱼类。它具有抗逆性强、适应性广、易养易繁、产量高、投资少、效益好等特点。主要营养指标比名贵淡水养殖品种高５％左右，其习性温驯，喜在阴暗环境下摄食，属底栖鱼类。适温范围为０℃—３８℃，最适生长温度１８℃—３０℃，ｐＨ值为６.５—８.５。杂食性，既吃底栖生物、水生昆虫、枝角类、无节幼体等动物性饲料，又吃人工配合饲料。鱼苗在５—６厘米以前主要摄食浮游动物，如轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫等；１０厘米以后到成鱼阶段主要食配合饲料和有机碎屑等。饲料蛋白质含量为２７％—３８％，能适应其不同生长阶段的消化吸收。
一、成鱼养殖
１、池塘养殖。要选择排灌水方便，面积３亩以上、水深２米左右的池塘，每６亩配增氧机一台，每亩投放１０厘米以上鱼种１０００—１３００尾，搭配鲢、鳙鱼２００—３００尾。投喂的饲料以粗蛋白含量为２７％—３０％左右的颗粒饲料为宜，日投喂量一般为鱼体重的１％—２.５％，具体还要根据天气变化、水温及鱼的摄食情况灵活变动，每日投喂２次。要经常巡塘、换水，防止缺氧，每１５天用５０×１０—６生石灰全池泼洒１次。
２、网箱养殖。要选择交通方便、水面宽阔、通风向阳、水深４米以上、溶氧充足的大水面设置网箱，网箱规格为３米×４米×２.５米，根据鱼体大小选择２、３、４厘米的网目。每箱投放３０００—４０００尾鱼苗，投喂的饲料以粗蛋白含量为３０％左右的颗粒饲料为主，日投饲量一般为鱼体重的２％左右，每天上午８时和下午５时后，以间隔１０小时投喂２次为宜，养殖过程中要根据鱼的生长情况及时分规格饲养。
二、鱼病防治
要做到无病先防，有病早治。鱼种入池入箱前用３％的食盐水浸洗消毒，入箱入池后定期用漂白粉、生石灰泼洒。每月投喂药饵１次，防病药物可用土霉素。要注意及时防治小瓜虫病，此病多发生于鱼种阶段，危害大且死亡快，可用５—７×１０—６灭虫灵浸洗，此为较有效的防治方法。肠道败血症发生于养殖全过程，病鱼在水中呈呆滞状、抽搐性游动，腹部膨大，肛门红肿，肠内充满红色粘液，停止摄食。该病以板蓝根、穿心莲、黄柏、黄芩等中草药组成的复方制剂治疗效果佳，若饲养过程把其作为饲料添加剂则能更有效地预防此病发生。同时按说明使用强氯精，也有很好的治疗效果。
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