湘云鲫、湘云鲤养殖技术

3 、网箱养殖
湘云鲫、湘云鲤抗病力强，耐密集，性情温和，饵料系数低，所以十分适合网箱养殖。根据郴州市东江水库等大面积网箱养殖湘云鲫、湘云鲤的经验，主要应做到：
⑴ 湘云鲫、湘云鲤的网箱养殖环境要求与普通淡水鱼类网箱养殖要求相同，尽量选择溶氧量高（不低于 5mg/L ）、水流平缓（流速小于 0.5m/s ），面积大小控制在 16 ～ 25m 2 为宜。
⑵ 网箱养殖湘云鲫商品鱼的鱼种控制在 75 ～ 100g/ 尾以上规格，要求体质健壮、规格整齐，放养密度湘云鲫为 200 ～ 300 尾 /m 2 , 湘云鲤 150 ～ 200 尾 / m 2 。提倡早放苗（春节前后放养为宜），早防疾病，早投饵驯食的“三早”原则，有利于尽快达到商品鱼规格。
⑶ 提高饵料质量和饲养水平。网箱养殖成功关键在于饵料，湘云鲫、湘云鲤网箱养殖对饵料要求较高。根据我们历年实验结果表明湘云鲫商品鱼投喂饵料粗蛋白含量不能低于 30 ％，最好达到 32 ％左右才能实现理想的生长速度，并能明显降低饵料成本。同时由于湘云鲫、湘云鲤消化能力强，在最适生长水温（ 22 ～ 28 ℃）期间最好每隔 3 小时左右投喂一次，即（一天 4 ～ 6 次）才能达到最佳效果。
网箱饲养湘云鲫、湘云鲤，只要注意选择良好的养殖生态环境，严把鱼种投放质量关，加强饲养管理，湘云鲫年产可达 100kg/m 2 ，湘云鲤年产可达 150kg/m 2 ，每口网箱可获纯利润万元左右。
4 、稻（莲）田养殖
湘云鲫、湘云鲤生长快，抗逆性强，食性杂，是养殖水体浅、生长季节较短的稻（莲）田养鱼的理想品种。除按常规稻（莲）田养鱼要求管理外，还须注意以下几点：
⑴ 稻（莲）田养鱼，生长季节相对较短，商品鱼规格一般在 0.5kg 左右，因此要投足鱼种，一般夏花鱼种每亩放养 200~300 尾，或春片鱼种 100~150 尾。
⑵ 注意防止洪水冲进田内，造成湘云鲫、湘云鲤逆水逃逸，同时要防止蛇、鸟和其它敌害。
⑶ 湘云鲫、湘云鲤耐低温，在晚秋和冬季仍可加埂蓄水养鱼，但要注意适当补充投喂一些商品饵料以保证生长需要，在水温高于 10 ℃时视情况每天投喂鱼体重的 1~3% ，分 1~2 次投喂。
根据省内外养殖实验表明，稻（莲）田养殖湘云鲫、湘云鲤亩产可达 80~100kg ，当年湘云鲫最大个体可达 0.75 kg ，湘云鲤最大个体可达 1.0kg 。亩增纯收入 500~600 元，比常规品种养殖经济效益提高 50% 以上。