达氏鳇仔稚鱼培育技术

达氏鳇为肉食性凶猛鱼类，具有个体大、生长速度快、抗病力强等特点，市场前景看好，越来越成为理想的养殖对象。但苗种培育技术并不成熟，苗种成活率不高，特别是仔稚鱼阶段。笔者对达氏鳇仔稚鱼培育做了研究，并取得了76%的成活率。现把达氏鳇仔稚鱼培育技术措施介绍如下，供养殖者参考。
1基础设施
圆形玻璃钢盆，盆直径为２ｍ，深度为0.5ｍ，分为两排，与主水管相连，即可溢排又可全排。
2生存水环境
2.1水温
达氏鳇在2～30℃都能生存，生长最佳水温为18～24℃，投饵可在10～25℃进行，水温高于或低于最适温度，会明显影响生长和饵料利用率。当水温达28℃，鱼处于压抑状态，停止摄食。
2.2溶解氧
正常生长要求不低于6mg/L，低于4mg/L摄食量明显下降，低于1.5mg/L出现死鱼。
2.3 pH值
生长最佳范围为7.0～8.5之间，高于9时鱼体表粘液增多，使鱼致死。
3饲料
全部采用人工配合饲料，饲料粒径范围0.2～１ mm，其中0.2～0.6 mm为仿生料，先浮后沉，微颗粒型，0.6～１ mm为沉性颗粒饲料。
4培育方法
4.1放养
鱼苗放养前，培育盆要彻底消毒，用30mg/L高锰酸钾浸泡15分钟。鱼苗按生长情况大致可分水花、仔鱼、后期仔鱼、稚鱼四个阶段，其放养密度分别为200尾/m2、600尾/m2、1500尾/m2、1000尾/m2。每个阶段结束要重新筛鱼分盆饲养，每盆规格一致。
4.2水流量和水位控制
适宜的水流量，能保持水质清新，水温恒定，重要的是鱼逆流而行能锻炼鱼的体质。养殖过程中水流量维持在25～30L/min。培育前期水位控制在25cm,随着达氏鳇的生长，逐步提高水位，直到45 cm。
4.3饵料投喂
四个阶段饵料投喂要点为：①从水花到开口阶段。该阶段鱼体生长靠卵黄，为内源性营养，不需投喂；②仔鱼开口阶段，即从1.75 cm培育至２cm。水花全长达1.75 cm时，部分仔鱼开口，长至1.75 cm，全部开口。该阶段为混合营养期，投喂饵料粒径为0.2～0.4 mm，每天投喂12次，每次投喂时间30分钟，投喂时，停止供水、供氧，鱼吃完食后及时吸污，以免污染水质；③仔鱼全摄食阶段。鱼全长为2～3 cm，饲料粒径为0.4～0.6 mm，每天投喂８次，每次投喂时间为40分钟；④稚鱼培育阶段，鱼全长３～５ｃｍ，饲料粒径为0.6～１mm，每天投喂８次，每次投喂时间为30分钟。

4.4日常管理与疾病防治
每天认真观察，定期测定水质理化因子。每天测3次水温，水温最好控制在18℃～24℃