水蛭养殖与水生植物间作，即利用水生植物茭白、莲藕、蒲草、水芹等及水域中丰富的底栖动物、浮游生物以及土中腐屑微生物等自然资源，进行养殖水蛭，是一项新兴的水产业，以独有的生态种养结合的生产新方式，收到了节饵、节水、节地的功效，具有投资少、管理方便、经济效益高等优点。对调整农村产业结构、发展农村经济、增加农民收入，具有重要的意义。现将其饲养方法介绍如下。
一、蛭池建造 在农村种茭白、植莲藕的池塘、沟渠、水田经改造后均可作为放养池。人工 建造的饲养池埂高1．8米、水深0．8—1米、宽3米，长度应根据饲养量而定。一般种茭白、植莲藕等水生植物面积占整个面积的三分之一，作水蛭栖息场所。也可人工在池底放些不规则的石块或树枝，供水蛭栖息。在与水面相平处设进、排水口各一个，并用网布拦住，以防水蛭外逃。新开池还要投入一些牲畜粪水，以培养浮游生物等，调节水质和提高池底腐殖质含里。 一般每亩水面可放养苗蛭(幼蛭)5万。6万条，种蛭可放20公斤左右。
二、日常管理 1．投喂饲料。以投喂猪、牛、羊等动物鲜血凝块、螺蛳、河蚌等，投喂要坚持“四定”投饲法，每隔3—5米处放一块猪血凝块等(可设食台用稀网袋吊在水中)，水蛭嗅到腥味后会很快聚拢来，吸饱后自行散去，但要注意及时清除残渣，以免污染水质。 2．水质管理。严防农药、化工品污染水源，且不能用碱性太重的水源。水温过低的井水必须经过一定的流程，待温度升高后才能使用。夏天高温季节，为避免因池水温度过高而导致水蛭生长不良，应在池边种些遮荫植物等，并经常换水，使水温保持在30℃以下。平时每7—10天换一次水，夏秋高温季节每3—5天换一次水。 3．防治疾病。水蛭生命力强，粗生易长，无疾病发生，极易管理，只要做到饲料新鲜适口，水质肥而不腐、活而不淡，确保池水清洁即可。 4．捕蛭留种。早春放养的水蛭到9-10月已长成，可加工出售，为保证来年养殖水蛭种源，可选个体大、生长健壮的水蛭留种翌年生长繁殖，可按每平方米O．25—0．5公斤选留。 5．水生植物管理，可参照农技要求进行操作管理。
