①水质监测。经常注意水质变化，发现问题及时处理。池水深度根据不同季节灵活掌握。一般7月份以前水位保持在60-80厘米，7月份以后加深水位，在高温季节水位保持在1．5米左右。
②换水次数要适中。换水过多会对蟹造成应激反应，不利于生长；过少会导致水质恶化。一般水温在20~C以下5天换水1次，20~C以上3天1次。天气闷热时保持微流水，高温季节要持续冲水。换水一般在上午9：00至下午4：00进行。
③饵料投喂前期投黄豆、玉米、小麦等，中期加投些小鱼、鱼粉等，9月份气温高，投喂量要减少，10月份是其快速生长期，投喂量加大。11月份以后投喂量减少。全年投喂量一般上半年占30％，下半年占70％左右。
④经常巡塘，注意防病。发现病蟹、死蟹要及时采取措施。要对症下药，不可乱用药，否则会加重病情。
