一、主要养殖设施
1.室内养殖池28个，合计面积为4亩；室外池3个，面积分别为1.5亩、1.5亩和8亩。总计15亩。
2.打两口深水井，深度达90米，盐度为16‰左右，日出水量达400立方米，利用地下水作为养殖水源，可防止病菌污染，室内养殖池配备相关温度、光照调节设备，地下水经处理后进入养殖池，进行南美白对虾高密度养殖。
3.养殖池的修整与消毒。5月，组织人员对各水泥养殖池进行清淤、修整，清除池底的污泥杂物，用50ppm的漂白粉进行消毒，再用无污染的地下水进行充分冲刷，从根本上杜绝了病源的传播，保证了养殖生产的顺利进行。
二、进水
将地下井水打入室外氧化池中，氧化一周，然后放入消毒后的育苗室中，培养基础饵料生物，每立方米水体施尿素5克，过磷酸钙2克，以后每天施前量的50%，使透明度达到30厘米左右，准备放苗。
三、苗种放养
1.虾苗选择
在对虾养殖中，苗种十分重要，苗种的好坏直接影响到生产的成败。我们从福建晋江育苗场购进健康的南美白对虾无节幼体600万尾，进行苗种培育，到6月中旬共育出商品苗种150万尾，苗种大小整齐，体长1.5厘米左右，活泼健壮，溯游能力强，体色透明，肝心区黑褐色。
2.放苗时间
放苗时间为6月，池内水温为21℃。
3.放苗密度
150万尾苗种分别投放到31个水泥池中，平均每亩放苗10万尾，每平方米放苗150尾。
四、养殖期间的管理
1.投饵
在养殖生产中，未投任何鲜活饵料，只用配合饵料，根据对虾体长确定投喂量的最低标准进行投喂。
2.换水
换水采取随漏随添和虹吸排污添水的方法，春秋两季将地下水氧化后再放入池中，夏季直接使用地下水，水位保持在1.5米左右，水环境指标控制在：溶解氧大于5毫克/升，总氨氮小于0.6毫克/升，pH值为7.8～8.6，盐度日常波动小于5‰。
3.充氧
在每个养殖池内设两台充氧机，视水质状况向池水充氧，早期中午开两小时，黎明开机2小时～3小时，并逐渐增加开机时间，养殖中后期除投饵停机外，一般昼夜连续开机，确保养殖用水溶氧丰富。
4.病害防治
对养殖池进行严格消毒，高温期间每半月施一次二溴海因 PV碘，并定期投放水产高效营养液，使养殖期间无大规模病害发生。
五、养殖效益
经过3个月的养殖，对虾生长情况良好，平均体长达12厘米，共出成虾1.12万公斤，平均60尾/公斤，成活率达50％，平均亩产商品虾750公斤， 每公斤售价为40元，总产值达45万元，养殖期间总投入及固定资产折旧合计17.75万元，纯利润达27.75万元，投入产出比为1∶2.53，经济效益十分可观。
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