(三)银鱼移植增殖水域条件的选择
太湖新银鱼和大银鱼,属于敞水性鱼类,适宜于生活在具有一定沿岸、水面开阔的封闭或半封闭的生态环境的水域中。因此移入水域,要求水位相对稳定,水质清新,无污染,最好处于中型与富型营养类型之间,各种理化因子适宜,生态系中,特别是中上层水体中要有空间生态环境,饵料生物资源比较丰富,中上层凶猛鱼类少,这是比较理想的繁殖、生长、发育的水域。
1.水域面积:移入水域的面积可大可小,大中型水库、湖泊及小型水体均可。但近几年来的实践证明,水面为2350~4500亩,均取得生物效应。所以一般认为移植水面为0.3万~1万亩左右比较适宜。
2.水位、水深:要求水位相对比较稳定,以平均水深2米左右为宜。
3.底质:以砂砾型和硬质底移植增殖效果好,要求底泥不超过1厘米为好。
4.水质
(1)水温:生长水温为0.5~32℃,适宜生长水温为25~30℃,产卵期适温:太湖新银鱼为9.2~22.2℃,大银鱼为3.8~6℃。生命周期积温为3982~6430度日。
(2)溶解氧:要求溶解氧保持在5~10毫克/升以上。
(3)PH值:6.5~9.2
(4)盐度:0~12.5‰
(5)总碱度:0.93~13.73毫摩尔/升
(6)总硬度:1.78~6.29毫摩尔/升
(7)硝酸盐:0.075~1.92毫克/升
(8)磷酸盐:0.033~0.16毫克/升
(9)硅酸盐:1.22~6.85毫克/升
(10)透明度:一般为30~500厘米
5.鱼类区系组成
(1)要求移入水域中鱼类区系组成比较简单,并要求要有相对空间的小生态环境为好,尤其是中上层中的鱼类,不能太饱和了。
(2)要注意移入水域中优势种群的食物结构,要控制与银鱼竞争食物的种群数量,要控制鲢、鳙鱼和池沼公鱼的放养数量,特别是移入银鱼后,不宜移入池沼公鱼,二者在食物方面互相竞争,在繁殖中,互相残杀鱼卵。
(3)移入水域中,凶猛性鱼类要控制在5%~15%之内,最好控制在5%以下,最高不能达15%。
6.饵料生物组成
(1)浮游生物:要有丰富的浮游生物资源,要求浮游植物的数量不应少于115万个/升,浮游生物的生物量应在3.45毫克/升以上。
(2)小型野杂鱼、虾:其为大银鱼成鱼阶段的主要饵料,要求移入水域中小型的野杂鱼、虾丰富。
(四)银鱼移植方法及操作工艺
银鱼移植方法分为亲鱼、仔幼鱼和受精卵等3种移植方法。
甲、亲鱼移植法
要注意气候和水温,大银鱼一般在11月下旬至12月初,在水域封冻之前,水温在6~8℃时移植效果最佳。
1.亲鱼的选择:选择体质健壮、肥满度好、体长为12厘米以上的个体,雌雄比例为1∶3,雄鱼可适当多一些,有利于自然产卵和人工授精。
2.亲鱼捕捞及运输:可用围网、拖网和板缯网捕捞。捕到后用抄网捞起放在塑料桶中,然后集中放在帆布桶中运输,也可用塑料袋充氧运输。一般帆布桶体积为1米×1米×1米,先加入1/2水,装银鱼10~15千克,用氧气瓶不停充氧;用塑料袋充氧,10千克水,可装亲鱼2千克。运输时间最好在早上或傍晚,经2~5小时运输,不成问题。如水温较高,可在帆布桶或塑料袋中适当加冰降温。
3.亲鱼投放:运抵目的地之后,先调节好水温,使运输帆布桶或塑料袋中的水温与拟投放的网箱中的水温逐渐接近时再投放。
网箱可用8目的网布制成,大小为1米×2米×1.5米。亲鱼入箱后2小时,将网箱上沿淹没入水下5~10厘米,使亲鱼可以自由地游出。再经8~12小时后,将网箱提起,看网箱内是否还存有银鱼,是否有死鱼,如有死鱼,经过数,以便计算运输成活率。
乙、仔、幼鱼移植法
将孵化室中获得的或湖泊、水库中捕捞的仔、幼鱼,向移植增殖水域中进行移植的一种方法。
1.仔、幼鱼的选择:选择体质健壮、无病、无损残个体。仔鱼要选择人工孵化5天后在尚未开口的平游苗为好。这样移入水域后2~3天,即可开口摄食外界饵料生物生长发育。
幼鱼要选择体质健壮、体长达3~4厘米为好,其对环境适应力较强。
2.仔、幼鱼运输:用塑料袋加水、充氧运输,加水10千克后,装仔鱼5万~10万尾,或装幼鱼0.5万~1万尾。
3.仔、幼鱼投放:在投放之前,先试水,先取出仔、幼鱼10~20尾,放入盛有移入水域的水1000毫升的烧杯里,经2~4小时后,如未发现异常,即可将仔鱼放入40目筛绢缝制的规格为0.5米×1米1米的网筛中,让仔鱼自由游出;幼鱼可放入8~20目、规格为0.8米×1.5米×1米的网箱中,2小时后,将网箱上沿淹入水面下5~10厘米,让幼鱼自由游出,经8小时后,再检查网箱内是否有死鱼,如未发现,说明运输成活率高,如发现有死鱼,则经点数,以便计算运输成活率。
丙、受精卵移植法
1.受精卵的质量检查:因受精卵发育至原肠中后期,才能正常发育到仔鱼破膜。因此,卵是否受精,应从原肠后期计算。发育期只有用显微镜观察才能确定,用肉眼观察辨别受精卵不科学,也是不准确的。
2.受精卵计数方法:据受精卵人工孵化观察结果,当水温为12~14.5℃时,银鱼胚胎发育至原肠后期的时间,大约是受精后38~40小时左右。计算受精率是随机取样的,随机取出一定数量的受精卵,置于显微镜或解剖镜下观察,分别统计胚胎发育正常的受精卵和变白、发霉死卵的数量,然后按以下计算公式进行运算:
受精率=×100%
受精卵的计数法,采取浓缩体积抽样法,即用10毫升量筒,随机抽取受精卵10毫升,然后对此10毫升的卵进行计数,得出每毫升受精卵所含的个数(粒),然后经过多次随机抽样进行计数,取其每毫升平均所含卵的个数,然后再乘以受精卵的总体积,即可求出受精卵的总数量,其计算公式如下:
总卵数(粒)=粒/毫升×总毫升数
通过生产实践计数,大银鱼受精卵每毫升个数大约为1200~1600粒。
3.受精卵的运输
太湖新银鱼受精卵运输的选择时间,要根据孵化的水温而定。当水温较低,水温在14℃以下时,经暂养2~3天后运输;当水温在15℃以上时,经暂养1天后即可运输。如运输过迟,或运输距离太长,则受精卵有可能在运输途中破膜出苗,死亡率较高。