
彩虹鲷又叫红罗非鱼、红吴郭鱼,其体色鲜艳,味鲜可口,是市场上的畅销品。我们于2003年在昌时耒库进行了彩虹鲷养成试验,取得较好效果。现把主要技术措施介绍如下:
一.材料与方法
1.水库状况
昌里水库位于县城东南25kg,属中型水库,水库宜渔面积3500亩,平均水深20m,水库水源充足,透明度40-50cm,溶氧丰富,PH值为7.0-7.8,水质良好,无毒无污染,符合渔业水质标准。我们在该库北岸放网箱4只。
2.网箱制作和设置
网箱为双层封闭式网箱,上盖网为单层,网箱规格6m×6m×2m,网目2a为2.5cm,每个网箱的框架由4根长8m的毛竹扎制而成,网箱四角用长方形石块系好,做沉子用。4个网箱为1组,用铁锚固定,箱间距8 m,呈南北方向在水面形成“一”字形排列。网箱在鱼种入箱前15天(即5月13日)安装下水,使网箱内壁附生藻类,使网衣光滑,可防止擦伤鱼体。
3.放养鱼种
鱼种大小整齐,规格均匀,无病无伤,为优质鱼种,规格为100-150g/尾。当水库水温达到25℃时,于2003年5月28日放进鱼种。彩虹鲷的生长适温为20-35℃。各箱放养情况见表1。
箱号 | 放养规格(g/尾) | 尾数(尾) | 重量(kg) |
1 | 100-150 | 5000 | 510 |
2 | 100-150 | 4800 | 490 |
3 | 100-150 | 5400 | 540 |
4 | 100-150 | 5100 | 520 |
合计 | | 20300 | 2060 |
4.饲料投喂
(1)饲料 使用本单位配制的颗粒饲料,饲料组成为:鱼粉30%、豆饼20%、面粉15%、玉米面15%、麸皮15%、酵母2.5%、无机盐2%、多维素0.5%,饲料粒径为2.5-4.0mm。
(2)投喂 鱼种入箱后第3天开始投饵,划船靠近网箱,敲击饲料盆发出声响,用手撒法对鱼种进行驯养。开始时要慢,按照“慢——快——慢”规律进行抛投,经过7天左右,彩虹鲷形成抢食习惯。每天投饵4次,上午8:00、11:00,下午2:00、5:00,日投饵率5%-8%。日投饵量主要根据天气、水温、水质及鱼的摄食情况适当掌握,一般每个网箱的投饵时间约40分钟。
5.日常管理
(1)勤巡箱,细心观察彩虹鲷的摄食及活动情,及时捞除残渣和剩饵,经常洗刷网箱,防止网衣堵塞影响网箱内外水体的交换。
(2)确保网箱安全,汛期要查看缆绳是否牢固,网箱框架是否坚固。
(3)做好日记,每天记录好气温、水温、投饵量、鱼病等,若发现异常情况,应立即采取措施。
6.鱼病防治
网箱养殖彩虹鲷,一般很少发病,我们重点做好鱼病前期预防工作,积极贯彻“以防为主,防重于治”原则。
(1)鱼种入箱前用4%食盐水浸洗10-15分钟。
(2)每隔7天,每箱用生石灰150g,化浆趁热全箱泼洒,净化水质。
(3)定期投喂药饵,每隔10天左右,使用鱼虫清2号,按照4%添加量与饲料搅拌均匀,用热水调和后,用绞肉机切成条状,连喂3-5天,可预防体内寄生虫病。
(4)5-8月份,每100kg鱼使用大蒜0.5kg,捣烂后拌饵投喂,连喂3-5天,防治肠炎病。
二.试验结果
2003年9月20日-10月3日,彩虹鲷全部出箱售完,产量情况见表2。整个养殖过程共投喂配合颗粒饲料23611kg,饵料系数1.85,共产商品鱼12763kg,平均规格712.5g/尾,按照当地市场价9元/kg来计算,总收入为114867元,扣除各项支出82564元(其中,鱼种24720元,配合饲料51944元,网箱、毛竹、绳索等1600元,鱼药300元,管理费4000元),4只网箱共获纯利32303元,平均每箱盈利8075元,投入产出比1:1.39。
箱号 | 规格(g/尾) | 尾数(尾) | 总重(kg) | 成活率(%) |
1 | 700 | 4350 | 3045 | 87 |
2 | 750 | 4368 | 3276 | 91 |
3 | 720 | 4806 | 3460 | 89 |
4 | 680 | 4386 | 2982 | 86 |
合计 | | 17910 | 12763 | |
三.讨论与分析
1.彩虹鲷是一个优良的养殖品种,由于体色鲜艳,市场潜力较大。
2.使用优质全价配合颗粒饲料是获得高产的一个重要因素,禁止投喂霉变饲料。
3.彩虹鲷生长快、病害少、耐粗饲,值得大力推广。

