长毛对虾为一年生虾类,但也有个体生命周期达到两年,它在一生中要经过几个不同的发育阶段,每个不同发育阶段,对外界环境条件的要求亦不相同,即处于不同发育阶段的个体,表现出不同的生态类型。
在自然海区,幼虾常喜欢聚集于浅水内湾及河口附近觅食。随着幼虾迅速发育成长和生理生态上的变化,逐渐离开浅海内湾及河口区域向较深的水域栖息活动。
长毛对虾食性很广,其饵料种类和食物组成随着个体发育而有所变化。处于幼体发育阶段,食物主要以单细胞藻类为主,如小型硅藻类,甲藻类以及其他动物幼体和有机碎屑等。随着个体的增长,食物组成也逐步扩大,主要食物以动物性底栖生物。
当每年秋末冬初,随着水温的下降,长毛对虾逐渐向较深的海区进行过冬,到了来年春天,水温逐步回升时,亲虾便开始交尾生殖活动。

