为了充分挖掘虾池本身生产潜力,彻底改变单一养虾模式,科学开发利用虾池养殖海珍品,从而提高虾池经济效益和生态效益,1999年,我们在辽宁省杨树房近海养殖开发公司进行150亩对虾与海参混养试验,为了证明混养优越性,同时进行150亩单养对虾对比试验,现将整个养殖过程总结如下。
一、试验材料与方法
1.池塘选择及整修
本试验项目混养池选择在虾场的12号池,对比养殖池选择在13号池,面积均为150亩。根据海参放苗时间和生长特点,1998年秋季放完虾后就着手对试验池进行整修,池底进行凉晒,并多次采用涨潮水冲刷池底,然后用20ppm漂白粉进行消毒。待整修完毕干池把附着基投放到滩面上,进水80cm开始肥水。
2.附着基的选择及投放
经过筛选,该试验材料附着基采用水泥空心砖和汽车外胶带,其规格:水泥空心砖15cm~20cm,汽车外胶带截成30cm~50cm。附着基总数量12000块(根),其中水泥空心砖2000块,汽车外胶带10000根,按虾池养殖面积的30%集中投放在45亩海参专养区域,投放要求间距50cm,行距2m。
3.对虾与海参苗种的放养
1998年秋季从山东蓬莱购进参苗5万头,平均规格为5cm,1999年3月从长海县购进参苗11万头,平均规格8cm,两次共放苗16万头。每次放苗都集中投放在附着基内,平均亩放参苗3555头。
对虾苗1999年5月20日从营口购进300万尾直接放入混养池和对比池,平均规格为1cm,平均亩放虾苗1万尾。
4.养成试验的技术管理
(1)搞好池水交换
虾参混养,搞好池水交换很重要,通过经常交换池水,有利于促进底栖生物生长和繁殖。海参主要摄食池底中有机碎屑和池中微小的动植物,有时吞食底质泥沙及底栖硅藻,所以对虾与海参混养应保持水的肥度,经常换水,以保持池中有足够的浮游生物供海参食用。在试验中,基本保持每次潮汛换水2~3次,每次换水量在20%~30%。
(2)搞好水质测定,及时调控水质
池中生物量的增减直接影响海参的生长,搞好水质测定,便于及时调节水质,因此每个潮汛前都保证测定水质一次,主要测定水温、盐度、pH值。池中生物测定方法主要以肉眼观测水色和透明度,水色以黄色和黄褐色为好水,透明度应保持在35cm以内,说明绿藻和硅藻占优势,有利于海参生长,反之应及时调节水质。
(3)抓好海参休眠期的管理
进入6月份以后到8月末,水温达到20℃以上,海参基本处于休眠期。为了不影响海参休眠,在试验过程中我们在附着基区域外设置防护网,防止在对虾投饵时机动船只进入附着区内影响海参休眠。另外应提高水位,调节水温。
(4)抓好对虾养殖,搞好虾病防治
在整个试验中,对虾养殖管理主要按照对虾养殖操作规程去指导养虾生产,结合目前虾病普遍存在的情况,及时采取早期病害防治,定期搞好药饵预防,进水实行定期消毒等措施,收到了比较好的效果。在邻近虾塘遭到病害侵蚀情况下,试验池对虾回捕率达到17.2%。
二、试验结果
对虾与海参混养总面积150亩,9月20日开始陆续收捕对虾,到10月16日共收捕对虾4580kg。海参从10月16日开始收捕至25日止,共收捕海参5733.5kg。对虾出池规格平均11cm,平均亩产对虾30.6kg。海参出池规格12头/kg,平均亩产海参38.3kg,按实际投放附着基面积45亩计算,平均亩产127.5kg。而对比池塘共产对虾660kg,平均亩产对虾4.4kg。
经济效益:虾参混养池对虾总产值293120元;海参总产值344010元,虾参总产值637130元,总成本192903.5元,纯利润444226.5元。
对比池150亩总产对虾660kg(放虾苗同混养池一样,平均亩放10000尾),总产值52800元,总成本68560元,亏损15760元。
三、问题与探讨
1.虾参混养,对虾的排泄物粪便及池中有机碎屑被海参直接摄食一部分,避免残饵腐化败坏水质,防止浮游生物过度繁殖,净化了水质,改善底质条件,因此混养池和单养池同样放虾苗,同样投饵管理,混养池虾苗成活率均高于单养池。在试验池邻近的虾池都因发生虾病而死亡,试验池对虾成活率却达到了17.8%,所以利用虾池综合养殖不仅提高了虾池整体效益,也是虾病防治重要措施。
2.在本试验过程中还存在不足,影响该项目的正常进行。池底结构不合理,淤泥过厚,影响了海参的生长和成活率的提高。试验池在放苗前虽然经过冲刷、消毒,但附着基放置在滩面上的时间过长,潜入泥中较深,造成空间狭窄,影响了海参的附着和休眠,成活率降低。从实践看,对虾与海参混养的池塘,底质应选择硬泥质为宜,这样有利于底栖硅藻的繁殖,有利于采捕和附着基的放置;由于1999年雨水较多,光照时间较短,盐度低,底栖硅藻和生物繁殖量少,影响了海参的正常生长;利用汽车外胶带作附着基成本虽低,但因其有异味,再加上在淤泥底质易下陷,参苗附着效果不好,使本来就投放不足的附着基数量相对减少,影响海参的成活率。
3.通过本试验,我们认为虾参混养,其一,水位要深(水位最好在2m以上),水交换量要大;其二,盐度不低于28%;其三,底质为硬泥底为好,有利于浮游生物繁殖,同时附着基又不下陷;其四,人工铺放附着基以空心砖为最好,参苗选择2令参苗,争取年底和春季收捕,资金周转快。本次试验亩投放附着基和投放参苗数量不足,如亩投放2令参苗8000头~10000头,亩投放附着基2000块,按回捕率75%计算,海参亩产可达500kg~600kg(12头/kg)。

