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      08-09-08
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    鲂鱼养殖技术

    来源:网络  字体:[ ] 收藏 投稿 打印
     
    清塘,这是老生常谈的问题。诸多养殖者虽有清整池塘的意识,亦深知它的重要性,但限于实际困难, 往往略过此环节而直接鱼种入池。

    1、了解池淤状况,认清池淤危害,是清整池塘的关键。①淤泥面膜层:灰黄色絮状物质(淤泥与水体间的界面)0.3~~0.5cm阻滞营养元素交换,有害气 体的逸出; ②淤泥氧化层:当水体Do低,面膜层被破坏时,氧化层中的某些氧化物易被还原,短时间内, 有 害 气体增多; ③氧化还原层:疏松,浅黑色,Do高时,电子较活跃,营养元素:N、P、K增多; ④淤泥还原层:污黑色带有臭味。 池塘中过多的淤泥,是病原微生物的滋生、栖息地,Do低,还要吸附水体中大量营养物质,恶 化水质,因此池塘中过多淤泥是健康养殖的最大障碍。

    2、清淤、消毒、晒池、围堤是水产养殖不可缺少的程序。 减少病虫害,杀灭野杂鱼,加速有机质 分解矿化 等作用是其它方法不能替代的。如今 年春季多次沙尘暴,对于越冬池来说,稳固堤防 就 显得十分重要。经验证实,干塘清淤、消毒后,沸石粉(100kg/亩),炉灰(500--600kg/ 亩)均匀铺洒,可有效的吸附淤泥,水体中的害气体,抑制有机质的大量耗氧,病菌滋生。

    3、良好的水质,是鱼健康养殖的关键。 池塘清整的好,就象夫妻领取了结婚证,散的可能性 仅占50%。比喻虽不恰当,但足以说明它在水产养殖中的重要性。

    池水培养

    1、老水问题: 近几年津京地区干旱少雨,某些池塘附近无井水,无河水,甚至无生活污水,养殖用水仍是96--- 97年的老汤。池塘不能清整,水质状况恶劣。这对武昌鱼养殖来说,最好弃之不用,如非用不 可,水体必须进行充分净化(自净加药物)、检测。

    2、污水养殖: 限于目前养殖水资源状况,污水养殖武昌鱼是不得已而为之。但鱼种放养前水体必须进行充分净 化及,且严格控制放 养密度,以减少鱼病滋生,提高成活率。

    3、污水加井水: 注井水时,少量多次,每天下午注水3--4小时。如池塘面积大,可适当调节潜水泵数量及注 水时间。避免池水因环境骤变,破坏浮游生物平衡及水体物质循环,亦有助于池水迅速升温。当 水体中枝角类过多时,必须部分消灭,否则,会影响摄食量,减缓鱼种生长速度。

    4、井水: 依经验,如池塘井水一次性连续注水,曝晒时间短,未经水质调理而急入鱼种,池水必然浑浊, 悬 浮物高,影响摄 食强度及摄食量,肠道消化能力因新陈代谢缓慢而减弱,病原易侵袭,鱼病 滋生 。若池塘间断注水,充分曝气,合理施肥再鱼种下塘,一般不会出此情况。 我们提 倡 少量污水加井水养殖武昌鱼,此水环境易调控,且适宜武昌鱼的健康生长。无论什么 水体,鱼种放养前必须进行较全面的水质化验,发现问题及时采取措施,千万不可盲目入池。

    鱼种购置

    1、鱼种选择: 最好选1.5+鱼种。我厂几年经验证实;1+鱼种生长迅速,但体质脆嫩,在起捕、运输、放养过 程中受伤率、死亡率偏高。2+鱼种体质健壮,但入池后,性腺即发育,严重影响鱼体生长速度, 饵料系数升高,养殖成本增加。而1.5+鱼种较好的综合了二者优势,体质健壮且生长迅速。

    2、鱼种鉴定: 购选 鱼种前,要取样检查,对于一般养殖者来说,随身配备显微镜不太现实,为确保获得优质苗 种,必须进行严格目检。 a) 刚上网的鱼种,通体银白,为正常体色。15--20分钟后,体色逐渐发暗、发黑,此现象为正 常的 机体反应,不必担心鱼种质量问题。 b)体表是否存在病变。如:口腔、眼及眼眶四周,鳞片、鳍、肛门是否有充血、发炎、浮肿等 症 状,鳃颜色有无异常,是否充血、肿大,鳃丝分离等情况。若方便,随身佩把剪刀,剖腹 检查肠 道粘膜、肠壁是否异常,肝、脾脏是否柔滑平整。

    3、鱼种大小选择: 在我厂1.5+鱼种无论大小,价格一致的情况下,对于水质条件好的养殖者来说,选择8尾/斤或 10尾/斤的鱼种比较经济,而水质条件不太好的养殖者,最好选择5-6尾/斤的鱼种,以便将 来成鱼能大规格上市,获得较高价位。

    4、体质选择: 装鱼上称最好选网箱上风头鱼种,一般来说,体态匀称、体质健壮的鱼种能在上风头争得一席之 地,而老弱病残者不具备此能力。



    5、鱼种运输: 武昌鱼种的运输比较容易。目前,我厂养殖协会成员多采取开放式运输,此法简单易行,运输量 大,便于观察和检查运输情况,换水,换氧方便,成本低适于长途运输。 a) 运输容器使用前必须严格消毒; b) 增氧设备完好无损,充分均匀,Do量保证在5mg/l以上; c) 避免 风沙等恶劣天气进行运输; d) 运输密度,150公里内不能超过800kg/m3; e) 尽量缩短运输时间,以提高成活率; f) 运输用水可完全井水,但与池水温差不超过5OC; g) 操作中,轻搬轻放,减少机械损伤。

    刷边病 ① 症状及病变 武昌鱼摄食差,早、中、晚成群沿池塘边游动,鳃盖、胸、鳍布满出血点,轻压腹部,肠内有泥。 ②防治方法 上述症状在武昌鱼养殖过程中经常出现,其原因较多,今略述几种致病成因,供养殖者借鉴。 A、高温打网 高温季节打网,池底淤泥被刮起,水体D.O不足,加上武昌鱼受惊后出现强烈的应激反应,神经系统调节出现障碍,导致鱼体出血发红,循塘边成群游动,甚至死亡。 a)、避免高温天气捕鱼; b)、加强日常水质调控,水深保证2米以上; c)、捕鱼前水体泼洒消毒药,停食2天,练网2-3次(宜早、晚练网); d)、选择武昌鱼全价饲料,特别注意烟酸、VC的添加量。(目前市场上双胞膜维生素C效果很好,但价格昂贵) B、 水环境变化 短时间内注、换水量较大,水环境骤变,影响了武昌鱼的正常新陈代谢,体表出现出血点,循塘边成群游动。 a)、若池水不恶劣,避免短时间内注、换大量水; b)、面积小的池塘,井水要间断加入,使水体有足够的缓冲时间; c)、稻田、河叉水经检测合格后,再加注池塘,勿盲目引水入池。 C、药物中毒 泼洒药物或口服药物剂量过大,不同药物合用时协同作用加强药效,都会引起武昌鱼药物中毒。 a)、若该类型药物在池塘第一次施用,要严格测算水体,勿盲目加大剂量; b)、杀虫、消毒药与硫酸铜不能混用,需连续泼洒时,要隔天施用; c)、已中毒池塘要大量换水,开增氧机,停食1天,一般情况下半天病情基本稳定。

    腐鳍 (1) 症状及病变 病鱼表现为鳍末端缺损,腐烂状,严重时缺损处红肿发霉,该病病程慢,除鳍外其它部位均完好正常,不会出现暴发性死亡。
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