一、有机肥的使用和应注意的事项
有机肥料包括绿肥、粪肥、厩肥、堆肥、某些工厂的废水和城市生活污水等。这是我国目前养鱼中用得最广、最多、效果又最好的一类肥料：有机肥成分全面，肥效较缓和而持久，所以从长期效果看使用有机肥具有较高的生产效果，就是说同样的池塘，施用有机肥的产量常比施无机肥要高。但有机肥也有一些共同的缺点。其中最严重的是由于要在池塘内进行分解，所以会增大池水中各种有机质的含量，并消耗掉大量的氧气，会造成池塘一定的污染。针对上述缺点，各种粪肥，特别是分解较快，耗氧剧烈的大粪，最好是先经过初步的发酵腐熟后再使用，这样既可减轻对池塘的污染，又可以较快的发挥肥效。蚕粪分解很快，而且含尿酸盐较多，对鱼有剧毒，更需要经过发酵分解才能使用。厩肥和堆肥都已经过初步发酵，所以污染程度较轻，肥效也较快，可以直接使用。使用绿肥和没有发酵的粪肥时，一定要适当掌握每次的用量，即达到肥水的目的，又防止过分的污染。食品加工厂、奶牛场等单位的有机性废水，城市的生活污水都可能用于养鱼。但这些污水或废水有
的也含有少量的有毒物质，所以在使用前和使用中应进行调查了解或直接分析测定。
二、有机肥的用量和用法
1、粪肥、厩肥和堆肥
用这类肥料施基肥时，用量一般为每亩400---500千克(指一般的半干半湿的家畜粪肥和堆肥，人粪与鸡粪减半；以下均同)，可视池塘的深浅、肥料的质量和原有的肥度而增减。如果刚进行了排于清塘，可将肥料均匀撒布于塘底浅水中(掺水或少注一点水)，使其在阳光曝下，水温升高，较快的分解矿化；3--4天后即可加满水，再隔7—8天即可放鱼。如果是在池塘满水时施基肥，可在放鱼前10--15天将肥料分成小堆，分布于向阳浅水处，使其逐渐分解矿化，扩散水中。如果该时水温已较高，也可在5--7天前将料加水搅匀，均匀泼于塘面上；堆肥腐熟较好，一般采用泼洒法。
追肥的用量应视养鱼的方式、肥料
质量、池塘条件和水温的高低而不同：根据实践经验，追肥的用量一般是：4--6月份，每月每亩水面300--400千克；7—9月份，由于投饵料量大，水质已很肥，一般不再追肥；9月中旬以后，天气转凉，水质变淡，又可酌量追肥，一般每亩约用量200--250千克。追肥的方法，可以采取分小堆堆放的方法，每7—10天堆放一次，因此每次用全月定额的1／4--1／3；也可以用泼洒的办法，每1--2天泼洒一次，因此，每次用量为全月定额的1／30--1／15。对于面积很大的池塘，可以采用搭架或挂袋施肥的办法。
2、绿肥
使用绿肥，要先将原料(青草、树叶、农作物的青绿茎叶等)晒到半干，然后掺合一定数量的粪肥，堆放于岸边浅水处或者池角上，上面压以石头或泥土使其沉入水下；此后，每隔3—5天翻动一次，使其腐败分解，液汁逐渐扩散水池中。夏秋季一般7—10天即可分解完，可将粗大难烂的根茎等捞出池外，再追加一批新料。施基肥的用量大致每亩200--250千克，以后每次施追肥时为100---150千克。夏秋高温季节施用绿肥时，由于分解快，污染水质严重，如果一次用量较大，很容易造成泛池，一定要提高警惕：如果池塘较大，施绿肥时也可采用搭架和挂袋的办法。
3、废水和污水
废水和生活污水的用量，因废水或污水的浓度不同，而出入较大；使用生活污水时，基肥的用量大致占池水的1／10---1／4。施肥后7—8天放鱼，此后再隔3---4天即开始追肥。施追肥时，不投饵的池塘在鱼类生长旺季(7—9月)每3--4天追一次，每次用量为池水的1％--1.5％左右，春秋雨季大致每半月追肥一次,每次追加池水量的3％--4％左右。
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