草鱼养殖技术

鱼种养殖
　　草鱼鱼种饲养一般第一年由夏花鱼种饲养至13.2厘米左右的一龄鱼种，又称仔口草鱼种；第二年再养成23.1～26.4厘米或0.25～0.5公斤的二龄鱼种，又称老口草鱼种，再经一年养殖，即可养至2～3公斤成鱼。
　　草鱼鱼种近年来高产经验很多，下面略举几例:
　　实例一:以仔口草鱼种高产养殖。
　　池塘面积4亩左右，平均水深2.5米左右，排灌方便。按党规方法每亩用生石灰75公斤彻底清塘。夏花鱼种下塘前10天左右每亩施发酵牛粪1吨。使夏花下塘时，水色呈黄褐色，透明度25厘米，水深为1.5米。
　　夏花鱼种放养，应先放主体草鱼，多品种混养密放，控制放养鲢鱼时间。于6月4日亩放3.6～4.3厘米草鱼夏花9300尾，重6公斤；6月26日放3.3厘米鲫鱼夏花1744尾，重0.45公斤；6月30日放4.9厘米鳙鱼1172尾，重量1.4公斤；7月1日放2.9厘米鲢鱼2585尾，重0.60公斤，亩放总量14751尾，总重8.45公斤。
　　年终起捕每亩获分别为75克/尾及165克/尾草鱼种1504尾及1193尾，重310公斤；60克/尾鲫鱼种1167尾，重70公斤；70克/尾鳙鱼1110尾，重78公斤；100克/尾鲢鱼种2074尾，重207公斤；平均亩放鱼种7048尾，产量665公斤。
　　夏花草鱼下塘后，投喂芜萍和浮萍。当夏花草鱼长到7厘米时，改喂切碎的嫩草，10厘米后，直接投喂青草，投喂量根据鱼体生长、摄食和天气情况而定，阴雨闷热天少喂，晴朗天气多喂。投饲料一般控制在精料投喂后3小时吃完，青饲料4～5小时吃完为宜。每亩计用草料3260公斤，精料1260公斤。
　　加强水质管理，饲养前期2～3天加注新水一次，加水量20～30厘米；从7月中旬至10月上旬，每天加水一次，加水量25～30厘米。随着注水次数的增加，水深保持在2.5米以上。10月中旬以后，视水质情况加水。加水时一般清晨6时，培育中期为夜间1时左右。
　　鱼病以防为主，除彻底清塘外，从夏花入塘后，注意调节水质。鱼病流行季节，每隔7～10天以漂白粉、生石灰交替泼洒。针对不同的鱼病，分别使用硫酸铜和硫酸亚铁合剂、大黄、敌百虫及大蒜等拌料投喂。
　　实例二:以草、鲂鱼种为主养殖池塘面积6.1亩，水深2.5米，靠水泵灌排。每亩放养鱼种为7月2日放草鱼夏花5000尾；6月11日放鲂鱼夏花6000尾，6月27日放鲫鱼夏花3000尾；7月15日放鲢鳙鱼夏花3000尾。至年终起捕平均每亩产量为611.15公斤。其中100克/尾草鱼种1085尾，重108.6公斤；31.25克/尾鲂鱼种5372尾，重167.85公斤；41.7克/尾鲫鱼种1946尾，重81.065公斤；122克/尾鲢鳙鱼种2029尾/253.5公斤。
　　饲养方法:夏花鱼种下塘前10天用禽畜粪培育水质，下塘水位1米左右。夏花鱼种放养规格均匀，下塘时用3～4%的盐水浸泡鱼种5～10分钟。放养时先放主养的草、鲂鱼，适时放养鲫和鲢鳙鱼。放养后逐渐注水加深水位，七月下旬事，水质易恶化，经常抽排底层水并注入新水，充分利用增氧机增氧。7、8、9三个月每隔15～20天用20～30PPm石灰水调节水质一次，与磷肥交替使用，使水质保持稳定的弱碱性。饲料投喂为精、青饲料结合。精料定量投喂，并添加1%食盐；青料投喂做到适应的适口青料，尽可能满足需要。7、8、9三个月要喂饱、喂好、喂匀，约占投饵量的60～70%。精料投喂应根据天气、摄食情况增减。
　　做好鱼病防治。立秋前除进行常规防病外，每100公斤用6克呋喃唑酮拌和在日投饲量中加工成颗粒饲料投喂，三天为一疗程，每个月进行一次；或用1%的漂白粉浸出液拌入饲料中投喂。
成鱼养殖
　　成鱼养殖池塘以4～10亩较为适中；水深在2.5米左右为宜；要有良好的进排水条件，最好能快排快灌；每亩按0.25～0.50千瓦配备增氧机。
　　鱼种放养应以草食性鱼类(草鱼或团头鲂)为主体鱼，能充分利用青饲料资源。搭配鱼应突出鲫鱼，并兼顾其它鱼。采用套养方法，可提高池塘利用率，提高经济效益。
　　水质管理以春、秋水浓和夏、秋水淡为目标。主要水质指标的控制上着重解决溶氧、非离子态氮、二氧化碳平衡系统三条主线。以冬季施用有机肥、补施磷肥；高温季节不施有机以，合理使用增氧机、补水、使用生石灰、漂白粉等改善水质技术措施。
　　饲料选用以草、鲂鱼配合饲料为好。如选用单一饲料，应用蛋白质含量较高的植物性饲料，同时应精料青饲料结合。投饲应根据鱼类生长速度、成活率指标及总体增重增数，饲料系数计算出总投饲数量，然后按5天的分配量，逐日投喂为好。并根据天气、摄食等情况酌情增减。
　　鱼病以防为主，防治结合。
　　近年来，随着颗粒饲料高产养殖技术的发展，有许多品种混养的较好放养模式，略举几例以供参考。
　　实例一:
　　以草鱼、鲂鱼为主体鱼亩净产500公斤的养殖实绩。
　　池塘5.2亩。
　　鱼种放养为平均亩放568克/尾草鱼55尾；29克/尾草鱼160尾，150克/尾团头鲂100尾，14克/尾团头鲂600尾，50克/尾鲤鱼50尾，夏会花鲤鱼300尾，52克/尾鲫鱼200尾，346克/尾鲢鱼40尾，77克/尾鲢鱼260尾，392克/尾鳙鱼16尾，50克/尾鳙鱼50尾。亩总放1831尾，重量115.9公斤。
　　起捕产量为平均亩净产3019克/尾，草鱼122.4公斤，990克/尾草鱼129.9公斤，313克/尾团头鲂11.9公斤，200克/尾团头鲂51.4公斤，747克/尾鲤鱼32公斤，202克/尾鲤鱼19公斤，178克/尾鲫鱼18.3公斤，1000克/尾鲢鱼24.2公斤，622克/尾鲢鱼134.1公斤，1051克/尾鳙鱼9.7公斤，655克/尾鳙鱼29.6公斤。亩总净产量582.5公斤。
　　上述实例在饲养管理中，除投喂精饲料和青饲料外，尚需施肥肥水，控制好水色，并配备增氧机。
　　实例二:
　　面积9.1亩
　　鱼种放养为平均亩放养417克/尾草鱼126尾，10克/尾草鱼358尾，71克/尾团头鲂88尾，13克/尾团头鲂210尾，125克/尾鲤鱼40尾，24克/尾鲤鱼145尾，34克/尾鲫鱼430尾，59克/尾鲢鱼335尾，69克/尾鳙鱼72尾。亩总放鱼种113公斤。
　　起捕情况为平均亩净产1750克/尾草鱼156.9公斤，266克/尾草鱼67.8公斤，250克/尾团头鲂14.6公斤，67克/尾团头鲂8.6公斤，1216克/尾鲤鱼40.8公斤，550克/尾鲤鱼72.2公斤，241克/尾鲫鱼83.6公斤，738克/尾鲢鱼227公斤，43.5克/尾鳙鱼111.6公斤。亩总净产量为783.1公斤。
　　上述实例因载鱼量较高，必需配备增氧机及良好的进排水设施。饲养管理上，主要投喂精饲料和青饲料，施肥数量较少。
鱼病防治
　　1、出血病:
　　为病毒性鱼病。鱼体表一般暗黑而微带红色，皮下和肌肉有出血出象，口腔、下腭、头顶或眼眶周围充血，甚至眼球突出、鳃盖、鳍条基部充血。