科学施肥，有效控制池水肥度和天然食物的组成是培育好鱼苗的关键，因此在鱼苗下塘前就要施足基肥开始培养适口饵料。
一、粪肥培育鱼苗。将动物粪便充分腐熟发酵，在鱼苗下塘前一周，将粪便堆于池塘一角，任其自然扩散，或稀释成水液，滤去粪渣，全池泼洒。每亩施基肥量为400-500kg，鱼苗下塘后，每日每亩用量为40-50kg。用时也要滤去粪渣，加水稀释，全池泼洒。
二、绿肥培育鱼苗。选择无毒、无刺激、易腐烂的新鲜嫩草和茎叶，在鱼苗下塘前一周分堆于池角浅水处，用量为每300-400kg。放草时务必使草堆全部浸在水内并压严实，使其快速腐烂。可在草上撒少量生石灰，加速其发酵分解。如此大量草汁被分解成营养物质溶于水中，以供浮游生物生长繁殖。鱼苗下塘后，每隔3-5天增补一些鲜草，每亩每次用量为150-200kg，方法同前。
三、混合堆肥培育鱼苗。根据因地制宜、就地取材的原则，采用青草和动物粪便，一层草一层粪顺次堆叠，层层堆人发酵池内。每层草和粪之间，洒上一层生石灰浆，生石灰数量为堆肥总量的1%-15%。堆完后注水人池，至堆肥浸入水中为止，用泥土密封。在鱼苗下塘前3-4天，打开封土，取浸液作基肥，稀释后全池遍洒，每亩用堆肥液汁75-1OOkg。鱼苗下塘后，每天每亩投施堆肥液汁50kg左右。
一般在水温20℃-25℃时，鱼池清塘注水施肥后8-10天轮虫量达高峰，持续3-5天后下降。如果在清塘后7-8天轮虫尚未达高峰时，小型枝角类便零星出现或施肥较早，轮虫已达高峰而鱼苗尚未下塘，施用O.03-0.05mg/L的晶体敌百虫不仅可防止大量枝角类发生，而且能延长轮虫高峰期7-10天以上。同时第二天施用有机肥80-100kg/亩。如果鱼苗下塘时轮虫数量不足(少于1OOO个/L)，每天每亩可分三次投喂豆浆2-3kg。
在整个鱼苗培育期，施肥量应根据水质肥瘦、鱼苗生长活动情况及天气情况灵活增减。特别在培育后期，鱼苗食性开始分化，施肥量就要根据鱼类各自的摄食特性进行适当调整，来满足池鱼需要。
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