养殖池塘水质调控的常规方法有合理施肥、调节水位、科学增氧、定期搅动塘底、施用改良剂和采用生物方法等。
1 合理施肥
施肥应贯彻抓两头(春秋两季水温低时多施有机肥料)、带中间(夏季水温高时施用无机肥料)、重施基肥(以农家肥为主，要施得早、施得重)、巧施磷肥，以磷促氮(氮磷比例维持在184：1左右)的原则，通过“四看”（即看季节、看天气、看水、看鱼状况）施肥技巧，采用有机与无机肥结合的方法合理进行施肥，可保持养鱼水体处于“肥、活、嫩、爽”状态。合理施肥要点:
1.1根据池塘的溶氧量和浮游植物的量来施肥。根据渔业水质标准（GBll607－89），连续24 小时，16 小时以上溶氧必须大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg／L；浮游植物的数量主要是通过透明度来判断，正常透明度应在25～30cm；??
1.2施化肥时，要注意磷肥和氮肥的使用比例，理论上有效形式的氮磷质量比应为7.2：1；施磷肥时，水体PH以中性偏碱为好，否则易造成肥效损失；施生石灰后，应隔10～15天再施磷肥。水体浑浊，含悬浮物及粘土颗粒多时，不宜施磷肥，可施用明矾（硫酸铝钾）或食盐等无机盐使粘土胶粒凝集沉降；? 磷肥最好与有机肥一起沤制后使用，有利于提高肥效；有机肥料必须腐熟后施用。
1.3 施肥时间一般在晴天上午 8～10时为宜，无风、闷热、阴雨天不施肥；???
1.4施肥后浮游植物将产生高峰, 施不同肥料后浮游生物优势种群及数量高峰持续时间见表1。
表1 施不同肥料后浮游生物优势种群及数量高峰持续时间
肥料种类
有机肥
无机肥
氮肥
磷肥
2010益藻肥
优势种群
隐藻、尾毛虫、周毛虫等先出现
放射硅藻、栅藻、榴弹虫、弹跳虫
绿球藻
固氮藻类
易消化的硅藻、隐藻、金藻、轮虫
数量高峰
4～7天
2天左右
2天左右
2天左右
3～6天
2 加注新水 调节水位
池塘水要求“春浅、夏满、秋勤、冬深”，即春季池水较浅0.8～1.2m，浅水可有效吸收太阳光增温；夏季池水要深达1.5～2.0m左右，特别在高温季节一定要保持更高水位(但不宜超过3.5m)，深水可有效降温，但超过3.5m会导致深层水缺氧；夏秋季要勤加注新水, 可有效调节水质，一般在6～9月份，每7～10天加新水一次，早春和晚秋每10～15天加一次，每次加水20～30厘米；冬季池塘水宜深2 m以上，深水可保温防冻；当发生泛池、池水恶化或浮游生物组成很坏时注水或大量换水是最实际、最有效的改良水质的办法。
3 定期搅动塘底
土池养殖时, 每1～2周搅动塘底一次，降低塘底还原性物质，提高水体溶氧。搅动塘底应在天气晴朗和有风的时候进行。
4 科学增氧，提高水体溶氧
水中的溶氧状况是影响养殖鱼类生长速度、饵料系数高低的重要因素。溶氧管理被认为是养殖水质管理的中心环节，可采取以下措施提高水体溶氧。
4.1 适当扩大池塘面积, 达10～30亩，增大受风面，增加溶氧。池水不宜过深，小于3.5m，一般以2～3米为宜，防止下层缺氧。清除池底过多淤泥，保持池底淤泥厚度15～20厘米。
4.2杀灭过多浮游生物，浮游生物用0.3～0.5ppm敌百虫杀灭，蓝藻、浮游植物用0.7ppm硫酸铜杀灭。
4.3 施用化学增氧剂：双氧水500ml/亩，过氧化钙或过氧化镁2～2.5kg/亩。
4.5吸附沉降有机物杀灭细菌及浮游生物，净化水体, 增加溶氧。可采用投放芭蕉茎（切碎100 kg/
亩）；泼洒生石灰（5～10 kg/亩）；泼洒食盐（1.5～2 kg/亩）+黄泥浆；明矾（2 kg/亩）加尿素加黄
泥浆全池泼洒。
4.6开启增氧机械，促进水体对流，增加水中溶氧和散发有毒气体，调节水质。科学合理使用增氧机
应掌握“四开三不开”原则。
5 生物方法调节水质
池塘中混养罗非鱼与蓝藻斗争、培植水生植物及有益藻类改善水质条件。通常种植的水草有苦草、水花生、水葫芦、轮叶黑藻和金鱼藻等。高温季节在池塘内适量投放水花生、水葫芦等，覆盖面一般为池塘的5%～10%，可净化水质，遮荫降温。当然，那些活的微生态制剂如红螺菌科的光合细菌、硝化细菌、芽抱杆菌、双歧杆菌和酵母菌等，也可以认为是生物方法调节，它们对净化水质，优化水域环境有着良好的效果。
6 常见水质调控方法
6.1藻类过度繁殖调控 藻类过度繁殖时，先用沸石粉或底质改良剂处理，再用微生物制剂来降解水中的有机物，从而有效的控制藻类的繁殖。也可采用络合铜或CuSO4杀灭藻类，鱼池水体用量0.5克/ m3左右，施用CuSO4后应当大量换水（换水量1/2～2/3）,或全池泼洒后增氧2小时，视水质变化3天后可再施用1次，可有效控制藻类过度繁殖。
6.2 PH值的调控 水体PH值不良时应及时施用水质净化剂、底质改良剂、益生菌制剂、肥料或抑藻剂来调控藻相和藻量，或者施用酸性或碱性物质直接调节水体PH值。
6.2.1 pH值偏低的处理办法
①经常施放生石灰，一般每次用量为20～25ppm(施放20ppm生石灰可提高pH值0.5左右)，用水溶化后泼洒，切忌一次性用量过大；
②使用藻类生长素，加速培育浮游植物，消耗水体过多CO2，提高池水pH值；
③施底质改良剂(如白云石粉)和活菌制剂来改良水质；
④少量多次用氢氧化氧调节，先配成1/100的原液，再用1000倍液冲稀泼洒。
6.2.2 pH值偏高的处理方法
①全池施放明矾（硫酸铝钾），浓度为2～3kg/667 m2，0.5～1Kg/667 m2；
②施用磷酸二氢钠[NaH2PO3]；
③施用二氯化钙[CaCl2]，二氯化钙水解后呈酸性，可降低PH值，又能供给Ca2+离子；
④施用沸石粉、滑石粉（又称光粉、皂石粉，主要成分为硅酸镁[H2Mg3（SiO3）4]）调节，每亩每米水深施用1～2千克，可降低pH值0.5～1.0；
⑤施用EM液和活菌制剂，建立有益水生微生物区系，调节水体pH值；
⑥施用降碱灵、达丰壹号（低分子量壳聚糖水质调节剂）、腐植酸；或醋酸直接调节，用量500ml/667 m2；必要时也可用盐酸调节，用量300～500ml/667 m2，充分稀释后全池泼洒；
⑦用络合铜（如柠檬酸铜）或无机铜（如硫酸铜）控制水色过浓及浮游植物的过量繁殖（注意防水体缺氧），降低pH值。
6.3 水体中氨氮超标的调控 正常养殖水体中氨氮一般不超过0.2mg/l为宜，规模养殖水体因投食量大，排泄物及残食增多，蛋白质经分解生成的含氮物质随之增多，可导致水体中氨氮超标，轻则影响正常生长，重则造成中毒，甚至死亡。水体中超标氨氮的调控措施如下：?
6.3.1水深1米，使用沸石15～20 Kg/亩和活性碳2～3 Kg/亩，可吸附部分氨氮,水解毒灵（4亩/瓶）及宝渔安（2亩/包）混合泼洒，用食盐17公斤/亩，阻止氨氮及硝酸态氮继续入侵鱼体血液。?
6.3.2使用微生物制剂，如用光合细菌、EM原露等活菌剂全池泼洒，使池水浓度为1ppm，每隔20天左右泼洒一次。
6.3.3使用增氧剂增氧，如泼洒双氧水500ml/亩，过氧化钙或过氧化镁2～2.5kg/亩；使用氧化剂，用次氯酸钠全池泼洒，使池水浓度为0.3～0.5 mg／L,或用 5%二氧化氯全池泼洒，使池水浓度为5～10mg／L。
6.3.4中毒得以缓解后，应对水体加施消杀剂（如“溴氯海因”）进行杀菌，以防止病菌感染。
6.4水体中亚硝酸盐、硫化氢超标的调控 正常养殖水体亚硝酸盐、硫化氢均以不超过0.1mg/L为宜。若池水产生亚硝酸盐超标，可使用增氧剂、氯化钠、碳酸钙或硫酸亚铁，还有沸石粉和活性炭投放入池处理，最好采用亚硝酸降解剂，如亚硝净（２亩／包）、益水素（２亩／包）及红糖（２斤／亩）全池泼洒来调控。如果发现塘水中硫化氢超标可以使用碎铁屑或氧化铁剂等投放入池来调控超标硫化氢。
6.5 其他不良水质的调控 漂白粉超量水质的处理：投放碳酸氢钠(食用小苏打)来处理；生石灰超量水质的处理：可以使用明矾、盐酸或醋酸等来处理；高锰酸钾超量水质的处理：可以使用木炭悬液、维生素C或硫酸镁等投放处理；池塘水色发白水质的处理：第１天施用“水宝加氧包”，使有机质在絮凝后得到及时氧化，第２天全池施用“底质改良剂”药物１次，以增加池中活性微生物，促进水体物质循环；池水水色发红水质的处理：在天气晴好时，及时先用四季安或季胺盐碘等泼洒消毒，第２天再用双氧氯、强氯精等泼洒１遍，３天后再视情况追肥１次，如果是原生动物引起的还需要混用杀虫剂等泼洒杀灭，并及时培育新藻种；池塘水色发黑（烂底臭泥）水质的处理：第１～２天分别施用１次双氧氯等含氯药物，消毒杀灭微生物，氧化过多有机质，并充分增氧，待３天后，用改水素、肥水宝等改水药物全池泼洒１次，或使用沸石粉、麦饭石、膨润土等加速池底有机质或腐殖物的转化，并引入新水新藻群，并加施磷肥，及早培育出新的优势藻类。
参考文献
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[2] 刘梦霞,刘岗. 水产养殖生产中水质的监测与控制[J ] . 海水养殖,2001 , (55) :19～27 ,41～46
[3] 张列士主编.淡水养鱼高新技术，北京，金盾出版社，1996
[4] 张春容等.新编淡水养殖实用技术，北京,中国劳动社会保障部出版社,2000
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