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      08-07-04
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    山东威海六月水产市场购销两旺价格整体偏高

    来源:网络  字体:[ ] 收藏 投稿 打印
     
    六月份,威海水产品批发市场整体行情呈现出购销两旺态势,其中贝类市场对外发货量增加;由于本月正值休渔期,所以市场新鲜海捕鱼数量明显减少,价格整体偏高;而淡水鱼价格持续坚挺,部分品种达到近年来市场新高。本月市场交易量在7000吨左右,交易额在6800万元左右。具体表现为:

      本月淡水鱼价格高位盘整。本月市场(活,下同)鲤鱼(500克以上)价格为16.00元/公斤;花鲢鱼(1500克以上)价格一般在14.00元/公斤左右,白鲢价格一般在9.00-10.00元/公斤;草鱼价格一般在16.00元/公斤;鲫鱼价格一般在16.00-18.00元/公斤;甲鱼价格一般在 44.00-50.00元/公斤左右;养殖鲶鱼价格一般在10.00元/公斤;黄鳝价格一般在36.00-40.00元/公斤,白鳝价格一般在50.00 -56.00元/公斤;泥鳅价格一般在24.00元/公斤左右。预计后期淡水鱼市场价格将在此价位小幅波动,市场价格大幅回落的可能性应该不会太大。

      本月鲜活鱼类价格整体偏高。本月市场500克以上产自南方大带鱼价格一般在24.00-26.00元/公斤左右,本地产小带鱼价格一般在14.00- 16.00元/公斤;条重500克以上的黄花鱼价格在32.00元/公斤,条重400-500克左右的黄花鱼价格一般在26.00-28.00元/公斤,小黄花鱼价格一般在13.00-16.00元/公斤;500克以上鲅鱼价格一般在20.00-24.00元/公斤,500克以下鲅鱼价格一般在15.00 -18.00元/公斤左右;条重1斤左右的鲳鱼价格一般在90.00元/公斤,半斤左右的鲳鱼价格一般在30.00-36.00元/公斤;加吉鱼价格一般在24.00元/公斤;黑鱼价格一般在30.00-40.00元/公斤;条重500克左右的鲈鱼价格一般在20.00元/公斤;条重500克以上的梭鱼价格一般在12.00-14.00元/公斤左右;条重500克以上的石斑鱼价格在34.00-36.00元/公斤;偏口鱼价格在36.00-44.00元/ 公斤;海鳗价格一般在32.00-36.00元/公斤;安康鱼价格一般在12.00-14.00元/公斤;米鱼价格一般在20.00-22.00元/公斤左右;长腿蛸价格一般在20.00-24.00元/公斤,短腿蛸价格一般在20.00元/公斤。随着休渔期的到来,预计后期威海海捕鱼市场价格还将会出现一定的涨势,市场货源海将进一步趋紧。

      本月虾、蟹市场维持高位震荡。本月市场200克以上的母蟹价格在200.00元/公斤,200 克以下的母蟹价格一般在120.00-140.00元/公斤,200克以上的公蟹价格一般在120.00元/公斤,200克以下的公蟹价格在80.00- 90.00.00元/公斤;活爬虾价格一般在36.00-&nbsp40.00元/公斤;鹰爪虾价格36.00-40.00元/公斤;港养虾价格一般在30.00-34.00元/公斤左右;本月4-6个头的大对虾价格在200.00-220.00元/公斤,7-9个头对虾价格170.00元/公斤,10-12个头对虾价格一般在100.00元/公斤,13-16个头的价格一般在70.00元/公斤左右;市场5-6个头的鲍鱼价格一般在 180.00-190.00元/公斤,7-8个头鲍鱼价格一般在150.00-156.00元/公斤,8-10个头鲍鱼价格一般在140.00元/公斤, 13-14个头鲍鱼价格一般在126.00-128.00元/公斤;市场活海参价格一般在140.00-150.00元/公斤。

      本月贝类市场交易活跃。本月市场海螺价格一般在18.00-26.00元/公斤;蛏子价格一般在14.00-16.00元/公斤;鸟贝价格在 24.00- 26.00元/公斤;花蛤价格一般在6.00-8.00元/公斤;笔蛴价格一般在10.00-12.00元/公斤;扇贝价格一般在6.00-7.00元/ 公斤;夏日贝价格一般在16.00-20.00元/公斤;牡蛎肉价格一般在13.00-14.00元/公斤;鱿鱼价格一般在9.00-10.00元/公斤;香珠价格一般在26..00-36.00元/公斤;海胆价格一般在20.00元/公斤;天鹅蛋价格一般在11.00-12.00元/公斤。


      据了解,休渔期间威海水产品批发市场各类海货整体供应将较为充足,市民无须担心海产品断档。据介绍,多年来许多水产品养殖、加工和销售企业早就瞄准休渔这一商机,纷纷上了冷冻保鲜库提早着手贮藏。休渔期间,养殖和冷冻产品明显增多,冷冻带鱼、鲅鱼、黄花鱼等都大量上市,加上远洋捕捞和进口水产品,完全可以满足市民餐桌的海鲜供应。另外,市场上各种南方养殖鱼陆续抵达本市场销售,市场货源充足,鲈鱼、加吉鱼、梭鱼、米鱼品种齐全,价格走稳。近几年,威海水产养殖业蓬勃发展,养殖技术不断提高,使牙鲆鱼、偏口鱼、扒皮狼、鲈鱼等十余个品种都能常年上市,为市场提供了充足的货源。每年休渔期间,本地消费者及其青睐的杂色蛤、牡蛎、扇贝、螺类、蛏子等贝类产品应有尽有,目前市场上销售看好,价格走势平稳,对外发货量明显增加,因此休渔期对威海水产市场货源及销售的影响并不是太大。

     
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