“水车虾”大量上市 基围虾价格明显下跌

    一年一度的北方基围虾丰收季节已经来临，随着“水车虾”的大量上市，基围虾的价格出现明显的下跌。

    新发地市场统计部提供的数据显示，受端午节“节日效应”和南方暴雨的双重影响，基围虾的价格曾经一度飙涨到了216元/公斤，而随着北方虾的大量上市，从6月中旬起基围虾的价格开始下降，降到了100至120元/公斤，而到20日时，虾的价格降到62至64元/公斤，而今天又稍稍回涨到了70至72元/公斤。

    据新发地水产商户介绍，随着山东等北方产虾区捕捞季节的来临，虾的运输工具由飞机改为了封闭水车运输，业内称为“水车虾”，运输方式的改变，使得销售成本有所下降。再加上上市量也较为充足，所以基围虾的价格出现了较为明显的下降。