结合金陵晚报记者长期对菜市场的观察，以及对物价、商贸等相关部门的采访，5月份的副食品市场价格将总体稳定。
过年前，猪后腿肉价格为15.5元/斤到16元/斤，但4月份均价已降为13.5元/斤，而昨天和前天的价格，根据南京市商贸局的信息看，城区6家菜场4家价格为13元/斤，2家为13.5元/斤。预计5月份，价格将保持在13元/斤上下。
最近，全市日均蔬菜供应量达3000吨左右，其中白云亭蔬菜批发市场日均蔬菜交易量为2500吨。价格与去年同期基本持平，但在物价水平总体大幅上升的情况下，这个持平意义比较大。
未来一段时间，天气将持续转暖，非常适合蔬菜生长，量大且品种丰富的格局将意味着蔬菜价格只降不升。因此可以乐观地说，本月地产蔬菜价格将越来越便宜。
河虾零售55元/斤，大龙虾卖出30元/斤以上的高价。普通水产品价格也一个劲上扬，最典型的就是鲫鱼。鲫鱼去年这个时候只有3元/斤，昨天记者转了几家农贸市场发现，鲫鱼价格基本在7元/斤到7.5元/斤。
物价部门上周的监测表明，粳米、面粉价格平稳。米价平稳已维持较长时间，甚至10年来都没有什么变化。
专家预计，未来一段时间，受化肥、种子、运输等因素影响，粮食价格可能会面临一定的上涨压力，但是在供求关系没有大变化的背景下，大幅度上涨的可能性较小。
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