8月26日，记者从2008山东(日照)海洋食品质量控制技术研讨会上获悉，我市通过开展科技合作，取得了一些重要的科技成果。
2008年6月29日，通过省科技厅组织的成果鉴定，“星斑川鲽优质苗种繁育及养殖技术开发”成果总体技术水平达到国际先进水平，在养殖规模和健康养殖技术方面处于国际领先地位。
日照水产研究所近年来致力于海洋生物资源的增殖和修复技术研究，先后完成日照大竹蛏、西施舌、金乌贼等日照海洋水产名优品种的育苗和养殖技术的研究和开发，为日照大竹蛏、西施舌、金乌贼种质资源保护区建设提供了较好的技术支撑。并开展条斑星鲽、褐毛鲿等苗种培育与养殖技术研发，“褐毛鲿引进与育苗技术研究”达到国际先进水平，获得山东省科技进步奖。日海参吊笼养殖技术研究，为海参健康养殖提供了新的有效养殖模式，取得了较好的经济和社会效益。
抗风浪大型深水网箱养鱼技术开发、鱼类加工废料、加工鱼饲料、鱼骨加工食品胶等系列技术研究，正在形成以鱼类加工为主体，养殖、加工循环利用的产业模式，取得了显著的经济、社会和生态效益。
加强海藻化工技术改造，提高产品档次和质量，并开发海藻新产品，完善了海藻多糖的提取技术，开发出全营养风味活性物质、壳寡糖等新产品。
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