淳安的养鱼户方新明最近这段时间他特别高兴，因为他去年养殖的20万尾近130吨的斑点叉尾鮰鱼全部出手了，而且还卖出了150万元的好价钱。“要是还是养别的鱼，恐怕现在正在愁销路呢。”
方新明是千岛湖的老养鱼户了，前些年，他先后养了鲫鱼、鳜鱼、鲈鱼等不少的品种，每年等鱼可以上市出售的时候，往往都会遇到卖鱼难。从去年
开始，他和新落户淳安的浙江千岛湖方鼎水产食品有限公司签订了养殖鮰鱼的协议，由公司提供了优质的鮰鱼鱼种和技术指导，并负责收购。
在淳安，像方新民一样专门从事网箱养鱼的养殖户近千户，千岛湖的网箱养鱼也已经走过20多年的历史，养殖品种多达50余种，然而养殖户们都同样会遇到一个卖鱼难的问题，效益不稳定。如何帮助养殖户调整养殖结构，解决卖鱼难，稳定提高养殖户的经济收入，同时尽量减少对千岛湖水资源的破坏，也是淳安县渔政水产部门一直想要破解的难题。2005年经中国渔业协会推荐，淳安县水产技术推广站和杭州千岛湖发展公司派人前往湖北、江西、广东等地，对被农业部列为产业开发对象的斑点叉尾鮰产业进行了系统的考察研究，从去年开始实施斑点叉尾鮰产业化项目，并引进了全省最大的淡水鱼加工企业———浙江千岛湖方鼎水产食品有限公司，从而形成了养殖、加工、销售为一体的完整产业链。养殖鮰鱼的养殖户不仅不再为卖鱼发愁，而且可以取得很好的经济效益，鮰鱼也成为了富民鱼。
