台海网11月22日讯 （记者 范希平 吴语 通讯员 卢家珍） 上海查出“致癌多宝鱼”的消息传出后，引起了厦门市民的广泛关注，特别是在近日，不少外地媒体报道长春发现的“致癌多宝鱼”，多数是来自福建之后。昨日上午，厦门市卫生监督所对厦门多家高档酒家待售的多宝鱼进行了抽样，送省水产研究所检测，检测结果将于15天后揭晓。
并非查禁市民勿忧
据了解，市卫生监督所昨日抽查了白鹭洲、轮渡、环岛路等地高档酒家，检验项目为恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿和土霉素等。
市卫生监督所食品卫生科黄科长表示，如果送检的多宝鱼查出药物残留，卫生监督部门将与相关部门配合检查厦门养殖场所，重点检查鱼饲料中是否添加违禁药物，从源头上切断“问题多宝鱼”的流向。
黄科长并表示，目前尚未接到上级有关通知，只是抽样检测，并非查禁，希望厦门餐饮业、广大市民不要过分担心。
记者昨日从厦门市鱼市场管理处了解到，厦门多宝鱼主要来自养殖基地，食用安全还是有保证的。
部分酒店已经停售
厦门各大酒店均表示，多宝鱼是从中埔水产品批发市场进的，自从传出药物残留超标的消息后，顾客消费量锐减。
尽管目前尚未接到禁售通知，但厦门的部分酒店已经停售多宝鱼。据金雁酒店有关人士透露，他们已经停止采购多宝鱼了，婚宴中多宝鱼这道菜已改做其他菜式。
在双涵路的华兴大酒楼，多宝鱼的价格标签已经撤下，工作人员说，他们已经没有再购多宝鱼了。
禾路辉星大排档老板介绍说，“清蒸多宝鱼”、“多宝鱼酱油水”素来受市民喜爱，以前一个晚上经常能卖出百条以上，但近来已很少有客人再点这道菜。
市场价格近日大降
昨日，记者在万寿菜市场看到，多宝鱼的价格已大跌至14元／斤左右。一位菜贩说，这两天前来购买多宝鱼的市民越来越少，原来一天可以卖出100多斤，昨天只卖出20斤左右。原先还搞不懂是怎么回事，后来看了媒体报道后才知道卖不出去的原因。
记者在万寿菜市场还随机采访了部分前来买鱼的市民，市民们表示这几天来媒体纷纷报道长春多宝鱼出现质量问题，因此他们都不想去买，毕竟不吃多宝鱼还是有其它的鱼来代替的。
