昨天上午11点，首批100条无公害多宝鱼从大连空运到沪，铜川路水产市场开始公开叫卖“安全多宝鱼”。今天上午，大连市第二批约500公斤的无公害多宝鱼也将运抵上海。
记者来到沪西水产市场入口处一家门店，只见门口已经贴出大幅标牌：“无公害多宝鱼”。店里，一只大鱼缸中，有十几条黄灰色的多宝鱼，它们有的正游来游去，有的则静静“睡”在缸底。店家说，这些多宝鱼的价格初定为每公斤110元。据了解，目前已有不少酒店买家前来订购无公害的多宝鱼。
此番高调叫卖的多宝鱼，“随身”带来了不少证书。在铜川路水产市场，供货商大连双龙海产有限公司负责人张先生给记者出示了该公司获得的《无公害农产品证书》、《无公害农产品产地认定证书》以及最新拿到的《大连市产品质量监督检验所检验报告》。据了解，第3份证书是顺利进入市场最关键的证书，在这份12月1日刚签发的《检验报告》里，记者看到送样时间为11月28日，其中，孔雀石绿、无色孔雀石绿、氯霉素等7项检测指标，全部显示为“合格”。
铜川路水产市场的经销商之一林先生说，正因为这家生产商“三证”齐全，他们经过反复考察，才终于正式进货、销售“安全多宝鱼”，并且欢迎本市有关部门前来抽检。
有关专家介绍，多宝鱼能否健康生长，最关键因素之一就是水温，要求保持在12摄氏度到20摄氏度之间。据了解，此番进沪的多宝鱼养殖主要通过打海水井，抽取深海地下50米至60米深的井岩水。这种水质的特点和14摄氏度左右的水温，可以恒温地保持多宝鱼生长所要求的低温环境，在这种水温条件下多宝鱼不易生病，从而决定了多宝鱼在整个养殖过程中几乎不用添加什么药物。
