今后，商户在销售水产品的同时必须主动向消费者提供销售信誉卡，否则将会被有关部门以票据不全处以罚款200元。昨天起，本市正式启动蔬菜和水产品市场准入制度。
市食品安全委员会昨天宣布，将从本月起开始对蔬菜和水产品实行准入制度，要求所有进入北京市场的蔬菜和水产品必须明确产地、保证符合食品安全标准，强化产销衔接和索证索票制度，用追溯标识、检验检疫、信息化管理等先进手段保证优质产品进京。
记者实地采访发现，蔬菜成交量占北京市70％以上的新发地市场，已开展蔬菜批发商主体认证工作，批发商一律凭《新发地农产品经营准入证》入市交易，经营商户已开始佩戴销售胸牌。天民和京深海鲜两大水产品市场，也全面建立了水产品经营台账，落实了索证索票工作。
据了解，北京蔬菜和水产品供应主要来自外埠。由于各地农产品种植和养殖标准化、规模化、集约化程度不同以及检测体系建立的不平衡，给北京市蔬菜和水产品准入制度的实施带来了一定难度。
对此，北京市工商局表示，将积极与外省市加强沟通协调，加大行政执法和市场监管力度，努力营造安全放心的消费环境。
