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和刘先生一样，不少市民在选择阳澄湖蟹时似乎都多了一丝顾虑。记者今天走访长沙部分超市、酒楼发现，目前，阳澄湖大闸蟹在长沙的销售受到一定影响，有些超市甚至把阳澄湖大闸蟹下了柜。
长沙市场受一定影响
在长沙黄兴南路步行街附近某海鲜酒楼，产自江苏的阳澄湖大闸蟹按照不同的重量分放在水缸内，3两以上的每只要100元。
“我们已经通过新闻报道获知此事，这件事可能会影响到阳澄湖大闸蟹的销售。”长沙市新长福酒楼国贸店相关负责人接受记者采访时坦言。
阳澄湖大闸蟹在部分超市也受到一定冲击，记者今天在新一佳了解到，该超市的通程店和侯家塘店已将阳澄湖大闸蟹下了柜。超市的负责人说，这样做的目的是出于对消费者利益的考虑，至于什么时候再上柜，要等国家有关部门的通知。
市民表示慎重对待
“那涉及的只是阳澄湖闸蟹，其它闸蟹应该没有问题吧。”说话的王奶奶，手里还拎着两只闸蟹。据记者了解，阳澄湖闸蟹虽受冲击，但本地的闸蟹却大受市民欢迎，本地蟹主要产于洞庭湖，价格也不贵。其中，肉蟹25．8元/斤，母大闸蟹68元/斤，公大闸蟹18元/只，销售比以前大有增加。新一佳侯家塘店每天要卖出20多斤。
据知情人士透露，长沙市面上的闸蟹多而杂，但真正的阳澄湖闸蟹很少。多数是从郴州、沅江、岳阳等地采购的养殖品种，价格大约在每斤20元—150元之间。而阳澄湖闸蟹的售价，依据重量的不同，应该在每只100元—200元之间。
长沙工商将抽查
长沙市工商局办公室相关负责人在接受记者采访时表示，工商部门将于近日对阳澄湖大闸蟹进行抽查检验，并进一步加强对超市、酒楼等经营大闸蟹进行监管。他要求各超市、酒楼等经营阳澄湖大闸蟹商家对进货水产品严格把关，必须保证每个批次的产品的质量，同时出具检验检疫合格证明。如果出现问题，工商部门将予以查处。
市工商局消费者权益保护处相关负责人表示，截至目前，还未收到有关阳澄湖大闸蟹的质量投诉。
■相关链接苏州方面表示怀疑
昨天下午，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会已经通过各地经销商，向媒体发送了一份关于入台阳澄湖大闸蟹含禁药的情况通报。该通报指出，已与昆山市政府召集相关单位对该出口单位进行了认真调查，负责此次闸蟹销售的昆山水产公司目前已向台湾输送阳澄湖大闸蟹8个批次，每次都有台湾“卫生署”出具的合格证明。这次销往台湾的阳澄湖大闸蟹也是如此。他们对此事的发生表示怀疑。
致癌物质含量咸菜高出大闸蟹万倍
上海水产大学水产养殖学科带头人王武是大闸蟹品种的养殖专家。他告诉记者，硝基呋喃可能来自于杀菌药，以前饲养蟹苗时可能会用到，但我国已经明令禁止饲养水产品时使用这类杀菌药。从台湾“卫生署”公布的检测数据看，台湾采取的是欧盟检测标准，单位是PPB也就是十亿分之一。“公布数据中大闸蟹硝基呋喃代谢物浓度最高的是4．7PPB，从单位浓度说是十分微量的，这对人体几乎不会造成影响。”而市民餐桌上的“常客”咸菜、咸鱼、火腿、香肠中含有的致癌物质成分比大闸蟹中的含量可能高出几千乃至上万倍。“如果说吃大闸蟹会引发癌症，那么吃咸菜、香肠等食品的致癌危险性将比吃大闸蟹危险万倍。”
