本应在今天上市的阳澄湖大闸蟹，昨天就提前“出现”在了铜川路水产市场。昨天中午，记者在铜川路水产市场发现，不少“阳澄湖蟹”已开始叫卖。对此，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙昨天再次声明，“阳澄湖蟹”今天才到上海，昨天市场上所见的阳澄湖蟹肯定都是假的。
水产市场：假蟹戴上去年防伪标识
昨日中午，记者来铜川路水产市场，很多“阳澄湖蟹”的红幅挂在路口，而“阳澄湖大闸蟹”的招牌也不时可见，这些店里大都声称在经销阳澄湖蟹。
在铜川路曹杨路一家路口的“阳澄湖蟹”经销点，老板拍着胸脯告诉记者：“这里的蟹是13日晚上捕的，刚刚到上海，都是阳澄湖蟹，一对大概56元钱。”当记者想看一看蟹的防伪标识时，老板顺手给了记者一个本应戴在阳澄湖蟹身上的防伪戒指。“你放心，如果是假蟹，你可以短信投诉。”
记者发现，老板出示给记者看的防伪戒指，其实是去年的防伪戒指。因为上面只有短信投诉方式，而今年新的防伪戒指，除了短信投诉方式外，还多了电话投诉和网上投诉。
“去年的旧戒指，已经作废了，今年的新戒指还没发呢！”昨天晚上，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者。“已经有多人向我们投诉这家阳澄湖蟹经销商，我们发现，它虽然有阳澄湖蟹的经销资质，它却用冒牌货来欺骗消费者。”
杨维龙表示，获得授权的企业，如果发现一次违规经营假阳澄湖蟹，就会警告让其整改，两次发现，就要终身取消阳澄湖蟹的经营权。
淘宝易趣预售阳澄湖蟹难辨真假
昨天下午，记者在淘宝网、易趣网上都搜到了“阳澄湖大闸蟹”开卖的信息，淘宝网上有89条关于大闸蟹的信息，价钱都很低，有的甚至开到70元一斤。而目前，三两雌四两雄的阳澄湖蟹出水价为每斤120元，市场零售价预计则在每斤140元以上。
记者在调查中发现，目前网上暂时不卖阳澄湖大闸蟹，而只接受预订。一位淘宝网上的卖主徐先生告诉记者：“我们现在没有现货，只接受网上预订，因为蟹还没长好，品质还不行。真正要卖还要在五六天后，现在防伪标识还没有发下来。”
一位业内人士告诉记者，网上购买阳澄湖蟹是有相当风险的，消费者要当心。如果用苏北蟹、安徽蟹来冒充，就算是验蟹师来看，也是难以分辨的。
哪里买蟹
99单位卖正宗蟹
据了解，今年共有108家经销商申请经销阳澄湖蟹，目前只批了99家，还有9家在审批过程中。这99家供应正宗阳澄湖大闸蟹的企业已经分别授权给沪上的一些超市、专卖店和市场摊位，授权单位都会在自己的店内摆上授权书。
今天起，家乐福的万里店、宝山店等4家分店，乐购的光新店、七宝店等8家分店，以及世纪联华的3家分店都将开始销售阳澄湖大闸蟹。此外，罗森、良友、好德等便利店也已开始销售阳澄湖大闸蟹的定额券。
怎样辨蟹
三种方式识假蟹
今年，阳澄湖大闸蟹仍然使用“锁扣”式防伪标识，也就是通常所说的防伪戒指。数码防伪的使用方法是，打开防伪专用标识背面中心小圆，这需要用打火机、小刀等工具开启，显示12位防伪数码。通过电话、短信、互联网等查询方式，键入防伪数码，根据回复验真伪。
今年和去年相比，防伪标识查询方式更多了，可以通过网络，也可以通过固定电话和手机。电话查询号为：11698988专号以及010—51437501，短信可以发送到958812988，互联网查询网站为www.qbssz.com。
