信阳日报报道:(代新权)今年以来,信阳市大力发展无公害水产品生产基地建设,培育、壮大水产品加工龙头企业,扶植出口产品和名牌产品的发展,加强水产品质量安全监管,保证水产品从池塘到餐桌全过程安全,确保人民群众吃上放心鱼。
依靠法律,强力推进。大力宣传、贯彻《渔业法》、《农产品质量安全法》等法律法规,使水产品健康养殖成为广大渔农的自觉行动和追求目标。同时,对破坏水域生态环境、使用禁用渔药等违法行为进行严厉打击。今年上半年,全市共处理渔业违法案件347起。
依托资源,加强无公害基地建设。大力发展无公害水产品生产基地建设,积极引导督促水产企业、渔业生产单位申报无公害水产品生产基地,进行产品认证。目前,全市已认定的无公害水产品生产基地16个,面积1.29公顷,占全市养殖总面积的19.8%。其中,有三个品牌十几种产品获农业部农产品质量安全中心认证,允许使用绿色水产品标志;四种产品获国家质检总局原产地标记注册保护;“南湾鱼”品牌获河南省名牌产品认证。
依据市场,完善加工企业管理体系。运用先进的HACCP质量体系进行质量管理。全市已有两家水产加工企业通过了欧盟、美国出口卫生注册,一家企业通过了日本、韩国出口卫生注册。2006年全市水产加工业产值预计可达1.5亿元,出口创汇1000万美元。
依靠科技,倡导科学,健康养殖。通过电视、报刊、简报、举办培训班等形式普及科学养殖、健康养殖实用技术,组织技术人员下乡入户,到池边塘头指导渔业生产,配合省水产局积极做好科技入户示范县工作,引导支持广大渔农开展立体、生态养殖,减少鱼病发生。今年上半年,全市共培训水产养殖户和管理人员10700人(次)。
依照职能,加强监管。加强渔业生产环境、生产投入品安全监控和整治,对违规使用禁用渔药行为进行严厉打击,在重点渔区、无公害水产品生产基地建立生产日志制度,实施水产品质量安全追溯,确保渔业生产者养鱼安心,广大消费者吃鱼放心。

