“省商检局不久前已来厂进行考核初审，对厂里的硬件设施、内部管理、产品质量等均较满意，原则上通过了核审。接下来我们要向国家商检总局申报，顺利的话一年后可拿到‘欧盟卫生准入许可证’。”前天，记者在嘉兴四季水产食品有限公司采访时，厂长金雪宏兴奋地讲起了企业申报欧盟注册一事。
位于林埭镇的四季水产是省级农业龙头企业，一年加工生产龙虾仁和白虾仁等虾类产品2100吨，堪称嘉兴市水产加工业的“老大”。2004年起，四季水产的小龙虾就开始进军日本市场。近两年，该公司出口日本、香港的小龙虾逐年增多，去年出口90多吨，出口额1500多万元；今年以来已出口85吨，预计总出口量可比去年增加40%%左右。金雪宏说，按企业目前的生产能力，实际年加工虾类产品可达3000多吨，但现在厂里不敢多生产，不是因为没有客户，而是苦于没有出口欧盟的准入证，只能忍痛将一张张来自欧盟的订单拒之门外。
据悉，从2002年1月开始，欧盟禁止从中国进口供人类消费或用作动物饲料的动物源性产品。直到2004年9月20日，才解除对我国虾类、养殖鱼类等动物源性食品的进口禁令。虽然敞开了大门，但其准入门槛很高，要求生产企业在硬件设施、生产管理、产品质量等各方面均达到欧盟国家制定的标准。尽管如此，欧盟国家广阔的市场却牢牢吸引着四季水产。“1吨虾产品出口到欧盟的获利为出口到日本的两倍。更何况‘走进’欧盟，意味着打开了20多个国家的大门。”金雪宏直言不讳，作为水产食品加工企业，获得欧盟注册至关重要，因为欧盟注册的高标准不仅可进一步规范企业生产行为，提高产品质量和档次，而且能大大增强国内外客户对企业的信任度，为企业未来发展提供更宽广的空间。
今年6月，四季水产向嘉兴市商检部门提出了欧盟注册申请，成为我市乃至整个嘉兴市第一家申报此类注册的农业企业。“虽然申报只是第一步，但我们有信心通过各级商检部门的考核，最终拿到出口通行证，让四季小龙虾‘爬进’欧盟。”金雪宏信心十足。记者在采访时发现，四季水产确实有自信的理由。该企业的硬件设施完全按欧盟标准投入，如2004年投入的蒸煮虾仁生产线，从虾原料的清洗到蒸煮冷却，整个流程均按欧盟标准设计建造。近两年，企业还不断加大技改投入，每年都投资上百万元进行技术改良和设备更新。同时，四季水产还建立了虾类产品源产地普查备案制度，从源头上把好产品安全质量关。
