“今晚请发１０００尾中华鲟。”近日，镇江新区联创水产科技示范园接到上海某水产批发市场的发货传真。今年以来，“联创”已向上海、南京等市场销售了约5万公斤中华鲟。
位于新区丁岗镇葛村的联创水产科技示范园创办于２００６年５月，总投资３００多万元，占地１３亩，建有８６个养殖池，年养殖中华鲟约１３万尾，产值约５００万元。
联创水产科技示范园副总经理孙爱义介绍，养殖中华鲟对水温的要求比较高，常年温度约２０摄氏度，示范园采用深井水循环使用。按有关中华鲟养殖规定，持有省海洋渔业局发放的经营利用许可证，人工养殖的中华鲟可以销售、食用。中华鲟从苗鱼到上市养殖周期约为１０个月，目前市场批发价约为每公斤4０元，主要销往上海、南京等地。
