昨日上午，中国·洪泽湖首届“蟹王蟹后”大赛在市区举行。洪泽湖渔业水域近百只“横行将军”在淮打擂，争夺蟹王、蟹后殊荣。
此次大赛由江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室、淮安市畜牧水产局、宿迁市水产局主办。参赛的45家参赛单位，有洪泽、盱眙、泗洪等地的龙头企业、养殖大户、营销能手及养蟹协会的代表等。上午9时，“蟹选手”们悉数到场。经现场进行称重和饱满度对比：江苏盱眙满江红龙虾产业园有限公司选送的12号雄蟹以重 458克，夺得“洪泽湖蟹王”；洪泽湖水产大市场选送的26号雌蟹以重347克，夺得“洪泽湖蟹后”。
在“蟹王蟹后”大赛举办的同时，洪泽湖“养大蟹”技术研讨会隆重举行。来自太湖、阳澄湖等地区的领导和专家共同为洪泽湖蟹业发展把脉、支招。
据了解，自上个世纪九十年代开始，洪泽湖河蟹养殖持续快速发展，2008年养殖面积达到20万亩以上。举办“蟹王蟹后”大赛，对于提高洪泽湖大闸蟹的市场知名度，促进洪泽湖河蟹产业由“大养蟹”向“养大蟹”转变，实现河蟹养殖环境生态化、苗种优质化、套养名优化和管理科学化，做大做强河蟹产业，有着重要意义。
