日前，笔者跟随梅县关心下一代工作委员会的常务工作人员，前往农村青年创业的现场调查研究，所见所闻，实在令人欣喜。笔者记录下了部分新一代农村青年艰苦创业，努力拼搏的故事。
辟蹊径觅富路的廖志新
梅县丙村镇青年廖志新1993年高中毕业后，到深圳打工，年工资收入近2万元。有一天，他从电视节目中看到“养蛤蟆大有前途”的报道，经过反复思考，下定了回乡发展特种水产养殖的决心。于是，他用打工挣来的7000元积蓄，到书店买了一批养蛤蟆的书籍，又到外地请教有经验的专业户，到特种水产养殖场购买了蛤蟆种和幼苗，回丙村老家办起了试验场。2002年，经程江镇党委、政府的引荐，他到该镇长滩村周沙坝办起了15亩饲养泰国田鸡和美国青蛙的特种水产养殖场，半年过后，销售商品蛤蟆达3000只以上，多时可达7000多只，产品供不应求，带动了30多户农户发展养殖，尝到了致富的甜头。正当养殖场形势大好之际，去年5·17洪水冲垮了周沙坝的河堤，他的养殖场一片汪洋，200万只蛤蟆被洪水冲走，损失达20万元。洪水刚过，铁了心的廖志新领着妻子，咬紧牙关，不分昼夜，清理养殖场，恢复灾后生产。他想尽办法，加快繁殖蛤蟆的步伐，改进饲料投放的时间和数量，使在100天内蛤蟆从孵化到肉蛙成品出售的理论成为现实。几经辛苦才获得成功的廖志新满怀喜悦、信心百倍地说：他的养殖场今后会更好，预计明年收入可增至20万元以上。
不成功就不结婚的胡柏雄
胡柏雄是梅县梅南镇罗田上村人，今年30出头。三年前，他与朋友合伙，在梅江区三角地办了个“万鸡场”。天有不测之风云，接踵而来的“非典”和“禽流感”使他血本无归。去年冬，胡柏雄参加了市、县关工委举办的农村青年创业培训班，回来后，他向父母提出了山地养鸡的设想，并表示了自己不成功不结婚的决心。在父母的支持下，他筹集了近万元，在本村张公塘山沟里搭建了茅棚，购买了2500只鸡苗和饲料，养起了山地鸡。有志者，事竟成，100天过后，第一批肉鸡出售了，除去成本，赚了1万多元。他更坚定了信心，请来推土机，一边筑山塘发展养鱼，一边建猪舍饲养肉猪。一份耕耘，一份收获，今年头10个月，他已出售三批肉鸡，获利3万多元；筑了四口山塘近20亩，养鱼3000多尾，已出售500多尾1000多斤；饲养的10多条肉猪，条条已超过160斤。
办养猪场致富的张海宗
桃尧镇农村青年张海宗1992年高中毕业后，慕名到深圳跟香港名师学油画。2003年10月，他回到桃尧，决定办养猪场。他筹资买下100亩左右的残果林、2亩鱼塘，建起猪舍，养起了肉猪，同时经营金柚园。他与新婚的妻子吃住在高山密林中的种养场，开始了日出而作、日落而息的生活，养猪养鱼、管理果树。今年初，他参加了市、县举办的农村青年创业培训班，学到了科学养猪的知识，随即到外地引进了二元杂母猪8条和杜洛克公猪1条。如今桃尧三日一圩，市场的猪肉桌上都有他的新鲜猪肉出售，有不少当地农民前往选购猪仔，今年获利已经超过2万多元，加上山塘里500多尾鱼和重新挂果的金柚，收入就更可观了。
坚持耕山创业的廖光华
梅县大坪镇大坪村青年廖光华勤耕山不言败，今年收入逾6万元，在当地被传为佳话。
1990年冬天，廖光华在大坪承包了10亩山地种金柚。他采取以短养长的办法，在柚园间种西瓜、花生，养鸡养猪，收入用以支撑果园，用鸡粪猪粪培植金柚。１９９５年，金柚开始结果，利润颇为丰厚，家里人十分高兴。可是后来危害金柚的红蜘蛛、锈蜘蛛、蛀果虫等病虫害频频出现，严重影响金柚树的生存和果品的质量。他积极参加县、镇举办的种果技术培训班，努力自学种果知识和技术，下功夫提高栽培技术，提高金柚品质。由于果园经常缺水，影响果树生长，他与邻居合资建成了灌水设施，保证生产生活用水需要。近几年来，金柚价格暴跌，一些果农砍柚树，弃果园，他却再投资接手了邻居共１０亩山地，连片发展果树。他的基地越办越大，果树越种越多，果品越来越好。
